#おがわのじかんの頭の中と腹のうち 先日のラジオでお話しした「干し椎茸の戻し方」の話。 おいしいには理由がある。 料理は化学。 仕組みがわかれば、おいしくなる。 おいしいは、たのしい！ #おがわのじかん #管理栄養士 #おいしくなければ食べてもらえない...

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち 先の投稿の後、サロンへの入会申し込みをいただきました。 寄せてくださったメッセージにはやはり「どうありたい」という想い。 誰も現状だけには問題などないのです。だって、すぐ死ぬわけじゃないんで。...

12月の初来店からわずか１ヶ月で、２度目のご来店。 おひとり様。 前回のお食事のあと体調がすごく良くなったから、お正月が終わり体調を整えたくて、とお話を聞かせてくださって。 そしてその日のうちに、サロンへの入会申込みをいただく。 ＊ 誰かじゃなく、今のご自分の体との共感。...

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち おがわのじかんでは、おがわ家の１週間の作り置きの献立を配信するオンラインサロンをやっています。 これは元々「オンライン瑞木塾」の頃から、作り置きの献立がマンネリ化するという悩みをお聞きしていて、その解決策になればと始めたものです。 ＊...

歳を重ねてくると色んなことに自信が無くなりますよね。 そんなこと若い時には考えもしなかったのに。 食べることについてもそうで、 この量食べれるかしら。 こんなに冷たいものをお腹に入れて大丈夫かしら。 ちょっと重たいかな。 乳製品をこんなに食べてお腹壊さないかな。...

たてみち屋さんのノンケミレモンで🍋 レモンカード😊 レモン搾るのに手がプルプル😂 週末のWSのスイーツに✨😋 お楽しみに！ #おがわのじかん #オンラインサロン #おがわのじかんの頭の中と腹のうち #作り置きの献立 #お弁当ワークショップ

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち サロンメンバーゆきさんが、先日開催した読書会（サロンイベント）についてnoteにまとめてくださったのでシェアします。 https://note.com/onelifeyuki/n/n690288ead3bd?sub_rt=share_b&...

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち 今日は１月に投稿された献立記事の一部を公開します。 ここに出てくる「読書会」とは、メンバーお二人と瑞木さんの３人で「自分のために料理を作る〜自炊から始まるケアの話」という書籍を取り上げて、料理についてあーだこーだ言う(言った)会で、サロン...

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち 来月でサロンを始めてから１年になります。 続けてこられたのもメンバーの皆さんのおかげです。 いつもありがとうございます🙏 今年から、どれくらいの頻度かわからないですけど、サロンの活動報告的なものをお知らせしていこうと思います。...

2023年12月-1月の献立 自分を可愛がってあげられるのは、自分だけ。 ＊＊＊ 一年もあっという間に過ぎて、もう 12月。 お客様にもそれぞれに色んなことがあったと思います。 自分のこと、家族のこと。 自分を取り巻く環境の変化に対応することで精一杯な方もおられるのではない...

#サロンラジオ #おがわのじかんの頭の中と腹のうち 先週に続いて今週もサロンラジオ。 前回は「小川家の食の見直し 朝食編」でした。配信後のコメントも盛り上がりました〜😆 今回は僕からのリクエストで「体温」について。 前回のテーマは瑞木さんが話したいことがあるっていうものだ...

#おがわのじかんのうつわ展 続きまして〜 ＞７寸浅鉢（Q-1〜6：記号は注文帳とリンク） これも夏にギャラリーで見つけて即買いした器です。 写真はサロンに投稿したもの。 なんとうつわ展では少し形も変えながら【このほか６柄も】ご提案いただいてます👀 この機会にぜひ〜😊...

#おがわのじかんのうつわ展 オープンな投稿が全然できてませんが、うつわ展開催中です。 来週末！10/29(日)までです！！！ 今年のうつわ展では、いつもと違った絵付けや手造りの器を紹介させていただいています。 ＊ キッカケはサロンでした。...

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち #小川家の作りおきと思考癖 ここのところ、サロンに入会していただける方が増えてきてます。 先日のラジオ効果？かと思いきや、お聞きするとそれぞれに一歩を踏み出すキッカケがあったとのこと。...

#おがわのじかんの頭の中と腹のうち サロンメンバーＩさんの変化 オンラインサロンを始めて３ヶ月が経ちました。 ここのところ、実際に作り置きをしてくださっている方々と直接お話しする時間を持つことができて、個人的にすごく可能性を感じています。...

#オンラインコミュニティ #思考癖 続きまして、今日は思考癖を配信していくにあたっての最初の記事を、オープンにシェアします。 ---思考癖 vol.0_思考癖を晒すということ ぐるーっと廻ってきて、ワンと言おう。 お店として投稿することの多くは「お知らせ」であって、文章では...

#オンラインコミュニティ #小川家の作りおきの献立 いよいよ本格的に始動します。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ■■■オンラインコミュニティ■■■ おがわのじかんの頭の中と腹のうち 〜小川家の作りおきと思考癖〜 https://lounge.dmm.com/detail...

#オンラインコミュニティ #こんな方にオススメ → 思考癖のある方😂 主担当　：オット 投稿頻度：不定期（できるだけ思考する度） 店を始めてから特に、日々触れるあらゆるモノやコトについて「どうしてこうなってるんだろう？」とか「これってどういうことなんだろう？」とかって”思...

#オンラインコミュニティ #小川家の作りおき の投稿がどんな感じか、2月9日に試投した記事を抜粋バージョンでどうぞ。 ーーーーーー 作り置きエネルギー　★★☆☆☆ この日の昼間、湯治へ。 もうまったりし過ぎちゃって作り置きめんどくさ〜い。という気分。...

#オンラインコミュニティ #こんな方にオススメ →　食事を通して、ご自分やご家族の体調・健康を守りたい方 なんでこんなに忙しいんですかね。。 毎日ごはんを作るのは大変です。 家族の分はもちろん、自分一人分を作るのだって、たいへん。...