ogawanojikan2 日前1 分豆腐ハンバーグもたれないハンバーグを作りたくて、試作すること4ヶ月。。 お肉のジューシーさも十分楽しみながら、食後に胃もたれすることのないハンバーグができました✌️ ハンバーグは途中で味見ができないお料理。 その塩加減をバチっと決めるレシピ。 美味しいを「点」で狙う、瑞木イズム。 *...
ogawanojikan2 日前1 分塩豚と蓮根と白インゲン豆の白ワイン蒸し#塩豚と蓮根と白インゲン豆の白ワイン蒸し 当店コース仕立てでもご提供したことのあるお料理。 このルスツ豚の旨みを引き出すには焼くだけではダメで、下処理と時間をかけて寝かせております。 会員からは「やみつきになる」「ワインに合う」ととても好評です。 最後の一枚はお客様撮影😊...
ogawanojikan4月20日1 分定期便セレクションセット販売開始#定期便セレクションセット 「もうごはん作りたくない」 「でも変なもの食べたくない」 そんな貴方へ、調理不要(湯煎やレンチン)でお召し上がりいただけるお料理をお届けする「おがわのじかんからの定期便」 そのラインナップから人気の高い5つのお料理を詰め合わせにしました。...
ogawanojikan4月20日2 分24年05月の営業日お知らせ〜5月の営業日など 札幌にも桜前線が上がってきましたね🌸 当店向かいの万生公園のサイクリングロードでは桜のトンネルが見られます😊 樹種も一つではないので、比較的長く楽しむことができます。 ぜひお食事の前に、後に、お花見まで楽しんでくださいね。 >月曜ランチ営業...