🍁 【金泥8寸の春夏秋冬】 春…筍ロースト 夏…ズッキーニのカルパッチョ 秋…蓮根と舞茸のロースト 　　紫白菜のサラダ 冬…ひらひら大根鍋 数年前に購入した青さんの金泥8寸。 我が家で登場回数がTOP3に入る器です☺️ これに加えて餃子を盛り付けるとかなり良い器です✨ 🍁🍁🍁 長崎　波佐見焼 陶房青 うつわ展　開催中！ 　〜11月3日（月）祝日ランチ営業まで。 【10月の定休日・営業時間等は過去投稿をご覧ください】 TEL 011 374 5117 mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE ogawanojikan.wixsite.com/home/reservation ＞営業時間 　☀️昼ごはんのじかん 　11:30 ～ 15:00（L.O.13:30）水～月 　🌙晩ごはんのじかん 　18:00 ～ 20:30（L.O.19:30）土＋α 　定休日：毎週月・火 　駐車場：３台（店前２台＋第二駐車場１台＊） 　＊徒歩2分、南郷通９丁目南パーキング （区画７番） #おがわのじかん #

🍁 かぶと鉢　野いちご 【蒸し茄子とトマトの韓国ダレ】 （オンラインサロン小川家の作り置きより📝） 木甲深皿　赤枠 　　　　　扇紋 　　　　　福の字 今年初めて登場の絵付けを描いて下さいました✨ 【シンプル】、【クラシカル】、【縁起】もの。 どのタイプがお好みでしょうか？😊 かぶと鉢は絵付け、釉薬違いで4種類ございます✨ 🍁🍁🍁 長崎　波佐見焼 陶房青 うつわ展　開催中！ 　〜11月3日（月）祝日ランチ営業まで。 【10月の定休日・営業時間等は過去投稿をご覧ください】 TEL 011 374 5117 mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE ogawanojikan.wixsite.com/home/reservation ＞営業時間 　☀️昼ごはんのじかん 　11:30 ～ 15:00（L.O.13:30）水～月 　🌙晩ごはんのじかん 　18:00 ～ 20:30（L.O.19:30）土＋α 　定休日：毎週月・火 　駐車場：３台（店前２台＋第二駐車場１台＊） 　＊徒歩2分、南

かぶと鉢　金泥【タラのフライ】 高台 高台　　　野いちご 4寸皿　　錆絵魚紋 4寸皿　　赤絵渦 かぶと鉢は底が中心に向かってやや傾斜しているので、 コロッとしたお料理を盛り付けると座りが良く安定します。 水分の多いお料理やサラダなどにもお勧めです。...

🍁 大皿　【ホッケとじゃがいもの梅味噌ダレ炒め】 （オンラインサロン小川家の作り置きより📝） 手造り　輪花皿（染付） 高台　　瑠璃 手造り　飯碗 つぼコップ それぞれの形がとても印象的な器たち。 それなのに喧嘩せずに食卓をまとめてくれています✨ 明日土曜日、日曜日のお席ご案内できます😊 ご予約をお待ちしております✨ 長崎　波佐見焼 陶房青 うつわ展　開催中！ 　〜11月3日（月）祝日ランチ営業まで。 【10月の定休日・営業時間等は過去投稿をご覧ください】 TEL 011 374 5117 mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE ogawanojikan.wixsite.com/home/reservation ＞営業時間 　☀️昼ごはんのじかん 　11:30 ～ 15:00（L.O.13:30）水～月 　🌙晩ごはんのじかん 　18:00 ～ 20:30（L.O.19:30）土＋α 　定休日：毎週月・火 　駐車場：３台（店前２台＋第二駐車場１台＊） 　＊徒歩2分、南郷通９丁目南パーキン

🍁 長崎　波佐見焼 【陶房青】 うつわ展　開催中！ 　〜11月3日（月）祝日ランチ営業まで。 【10月の定休日・営業時間等は過去投稿をご覧ください】 TEL 011 374 5117 mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG &...

陶房青さんから連絡。 うつわ展のための器たちを本日発送していただけたとのこと！ ありがとうございます！ 今回リクエストさせていただいた高台付きの手づくりの器は、大小計18点！ この他、手づくりの大鉢、飯碗もございます。 また、使い勝手のいい器や新しい絵付けなど、全部で100...

#おがわのじかんのうつわ展 開催日程：10月８日(水) 〜 11月３日(月・祝) 今年も長崎波佐見焼を代表する窯元・陶房青さんにお願いして、高台付きの手づくり品など、食卓に高低差を生むような器を提案していきたいと準備しています。 例年と同じく、受注生産スタイルです。...

昨夜のコース仕立て＜プラスワン＞ コース仕立てでは、御膳仕立ての献立に一皿お料理を加えます。 昨夜は、穴子を使いました。 煮穴子にして、焼き茄子、とうきび、自家製ホワイトソースと合わせて春巻きに。 穴子好きのお客様に絶賛していただけました☺️ ありがとうございました🙏 ＊...

おがわのじかんの特製陶箱弁当2025が無事終了しました。 ご来店くださった皆様に、心よりお礼申し上げます。 ありがとうございました。 陶箱弁当は、瑞木さんにとって１年間の発表会みたいな位置付けですが、今年はこれまで以上にお客様に愛されていることを実感するイベントだったと、お...

#おがわのじかんの特製陶箱弁当2025 お品書きが完成しました。 ～ 前菜 ～ とうきびと新玉ねぎのムース ～ 陶箱弁当 ～ パリッとパプリカのムース 　しらすと水菜のマリネ 出汁ジュレ 自家製鶏ハム 無花果とバルサミコ酢ソース 自家製トーストに焼き茄子とドライトマト...

#いよいよ来週は陶箱弁当‼️ 陶房青さんから、陶箱弁当の器たちが無事届きました。 たくさんのご注文をいただきまして、ありがとうございます‼️ 「なぶり鉢」はこれまでもうつわ展で提案してきたお皿で、すでにお持ちの方々からも今回の釉薬を追加したいとご注文をいただけたことは、とっ...

#おがわのじかんの特製陶箱弁当2025 今回の器の型と釉薬の組合せは、こちらからリクエストして製作していただきました。 型が使いやすいのはもちろんですが、釉薬が本当にどんなお料理にも合いながら雰囲気を変えてくれるのでオススメです。...

#おがわのじかんの特製陶箱弁当2025 【 器のご案内 】 7/10-13に開催される陶箱弁当の器をご紹介します。 器はもちろん、長崎波佐見焼・陶房青さんです。 今年は使い勝手のいい【なぶり鉢】をセレクト。 こちらからお願いした釉薬で３種類作っていただきました。...

#おがわのじかんの特製陶箱弁当 のご案内 今年もやります『器とお料理 特製陶箱弁当』 夏の地物野菜を存分に楽しんでいただける４日間限定のフルコースです。 昨年の最高齢のお客様は92歳！ 最後のパフェまでニコニコで召し上がっていただきました☺️...

#おがわのじかんのうつわ展2024 陶房青さんより、 器たちが無事に窯から出され、 本日発送できたとのご連絡をいただきました。 そう、窯から出してみないとわからないですよね。。 大量に注文しているわけではなく、少量ずつを個別にお願いして作っていただいているので。。...

#おがわのじかんのうつわ展2024 おがわのじかんのうつわ展のご注文期間が終了いたしました。 ご来店・ご注文くださった方々に心より感謝申し上げます。 お忙しい中、お時間を作ってくださって、ありがとうございました。 これから、長崎波佐見焼・陶房青さんに、皆さんからご注文いただ...

#おがわのじかんのうつわ展2024 うつわ展は、明日11/4(月・祝)の15時までです。 注文帳をお持ちの方は、 くれぐれも提出忘れのないように。 提出方法は、注文帳を写メ撮って送るだけ！ Eメールのほか、FacebookやInstagram、LINEで承っております。...

#おがわのじかんのうつわ展2024 ———————————————————— 我が家においで。 キッチンであなたを待っていてくれる 手造りの菜箸立てを迎えよう。 ———————————————————— 料理するときのテンションを上げたい。 ステキなキッチンを目指して、...

#おがわのじかんのうつわ展2024 ———————————————————— 自分の暮らしを変えられるのは、自分だけ。 手造りの蓋物で日々の暮らしに彩りを。 ———————————————————— 閉鎖的で孤独になりがちなキッチンをステキにしたい。 ...

#おがわのじかんのうつわ展2024 紹介しきれない！先日のストーリーズ。 今年のうつわ展は、今夜も含めてあと９日となりました。 11/4(月・祝)のランチまでです。 うち夜営業日は、25(金)、26(土)、30(水)、2(土)の４回です。...