【うつわ展2020】なぶり鉢 黒釉＆青磁
【うつわ展2020】 なぶり鉢 黒釉＆青磁 一昨年のうつわ展。 一珍小花の絵付けでお出しした #なぶり鉢 が 今回は、黒釉と青磁、そして灰釉の３種類でラインナップ。 #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #黒釉 #青磁 #自家製ピクルス #瑞木塾レシピ...
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Since 2017.5.24 Sapporo
「食事」と「空間」を通じて、
ちょっとお疲れの貴方の、ココロとカラダを軽くします^^
食事と空間 おがわのじかん
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ogawanojikan
2020年10月13日読了時間: 1分
【うつわ展2020】金泥平角皿、角小鉢
【うつわ展2020】 #金泥 #平角皿 #角小鉢 筑前煮。 ぬか漬け。 ピクルス。 #線彫 #片口 #徳利 #ぐい呑み 片口は日本酒のほか、水差しとしてもオススメです😊 ピクルスは瑞木塾レシピ😏 #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #日々の暮らしを豊かに
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2020年10月12日読了時間: 1分
【うつわ展2020】お昼ごはんに。
【うつわ展2020】 お昼ごはんに。 #まぜそば #パスタ皿 #灰釉 #黒釉 #細しのぎ #多用丼 #小どんぶり #太しのぎ #灰釉 #瑞木塾ブロッコリーの香味ダレ漬け #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #日々の暮らしを豊かに #鶏粥はいよいよ最後の試作へ
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2020年10月11日読了時間: 1分
【うつわ展2020】切立７寸皿&スープマグ
【うつわ展2020】 #切立７寸皿 #スープマグ #灰釉 美味しい食パンを買って来たら、色んなものをのせてオープンサンドイッチもいいね😃 スープがあったら最高😊 #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #日々の暮らしを豊かに #おがわのじかん...
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2020年10月10日読了時間: 1分
【うつわ展2020】ポトフ碗
【うつわ展2020】 #ポトフ碗 寒くなって紅葉も始まって来ましたね。 根菜が美味しい時期。 お野菜をたっぷり入れて、ポトフでも如何ですか？☺️ #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #日々の暮らしを豊かに #おがわのじかん #黒釉 #灰釉 #渕錆...
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ogawanojikan
2020年10月10日読了時間: 1分
【うつわ展2020】朝食に。
【うつわ展2020】 朝食に。 #櫻珞紋 #スープマグ #黒釉 #細しのぎ #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #日々の暮らしを豊かに #鶏粥のご予約はおかげさまで150食を越えました ありがとうございます！
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ogawanojikan
2020年10月9日読了時間: 1分
【うつわ展2020】青白釉流し 筒型小鉢
【うつわ展2020】 青白釉流し 筒型小鉢 ごはんつぶより、 イクラのつぶを、 多くする。 #おがわのじかん #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展 #青白釉流し #小鉢
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ogawanojikan
2020年10月8日読了時間: 1分
【うつわ展2020】青白釉流し 筒型大鉢&小鉢
【うつわ展2020】 青白釉流し 筒型大鉢&小鉢 ちらし寿司、いなり寿司、おにぎり、素麺、サラダ…パッと目を引く筒型大鉢はお料理を引き立ててくれます☺️ #ちらし寿司 #すだち #錦糸卵 #おがわのじかん #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかんでうつわ展
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ogawanojikan
2020年10月6日読了時間: 1分
【瑞木塾】塾生からの質問コーナー
【瑞木塾】塾生からの質問コーナー 昨夜はオンライン瑞木塾の質問コーナー＠Facebookライブでした。 . 事前に頂いたご質問のほか、ライブ中にも受け付け。 . 終わってみれば、コメント数１５２件！！！ . ちょっと時間が長くなり過ぎましたが😅🙇♂️💦 . ....
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2020年10月6日読了時間: 2分
うつわ展2020、始まります
【うつわ展2020】#日々の暮らしを豊かに 今年も長崎波佐見焼陶房青さんのうつわ展を開催できること、 うれしく思っております☺️ お盆に中尾山へ伺って、 先代の吉村さん、代表の望月さんとお話する中で、 印象的だったフレーズ。 #日々の暮らしを豊かにする ...
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2020年10月3日読了時間: 3分
【ReadyMealプロジェクト】鶏粥予約開始
【ReadyMealプロジェクト】 #真昆布出汁の鶏粥を #常温保存できるレトルトでつくります！ なんてタイトルで原稿まで書いていたんですが、 本日レトルト化を断念する決断をし、 今年も【冷凍スープ】をつくることにいたしました。 近しいお客様には、...
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2020年10月2日読了時間: 2分
【オンライン瑞木塾】10-11月期 塾生募集
【オンライン瑞木塾】10-11月期 塾生募集 ご案内が遅くなりました🙇♂️💦 オンライン瑞木塾の10-11月期（第3期）の塾生を募集いたします。 今期から以下２点、変更いたします。 １．献立教室を１回に。 献立教室は4つの質問Q1〜Q4からなり、...
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ogawanojikan
2020年9月30日読了時間: 2分
お食事のメニューが変わります
2020.10.1🍁 ＜左上:ちょっとお疲れの貴方へ＞ 当店は、その時期のお客さまの体調を想像して、概ね２ヶ月くらいを目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、提案するメニューを変えております。 10/1(木)から始まる次のメニューは、11月下旬まで提供していく予定です。 ...
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2020年9月28日読了時間: 2分
10月の営業日のお知らせ
10月の営業日のお知らせです。 10月のお休みは、毎週月火の定休日のみ ５-６、12-13、19-20、26-27日 となります。 10月1日(木)よりお食事のメニューが変わります。 次のテーマは 【夏の疲れをケアしつつ、冬に備えた身体づくりをすること】...
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ogawanojikan
2020年9月23日読了時間: 7分
【オンライン瑞木塾】塾生へのアンケート結果
【オンライン瑞木塾】塾生へのアンケート結果 当店3周年を機に始めたオンライン瑞木塾も2期4ヶ月が経ちまして。 塾生にアンケートを取らせて頂きました。 その回答の一部をご紹介いたします（原文まま） 当塾にご興味のある方はぜひご一読くださいませ。 ...
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2020年9月22日読了時間: 1分
【オンライン瑞木塾】椅子ヨガ
【オンライン瑞木塾】椅子ヨガ 今期の椅子ヨガは、 オンライン（Facebookライブ）に加えて、 オフライン（現地参加）でも！ 椅子ヨガは、その名の通り椅子に座ったまま行うヨガなので、筋力的な負荷がほとんどないことから、どなたでもチャレンジしやすいスタイルです。...
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2020年9月16日読了時間: 1分
STAFF募集
#STAFF募集 やさしいと言われる食事を、 一緒につくりませんか？ おがわのじかんでは、 一緒に働いて頂ける方（厨房＆ホールのアシスタント）を一名、 募集いたします。 当店への来店歴があり、コンセプトに共感して頂ける方。 明るく、たのしく、元気に働ける方。 ...
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2020年9月9日読了時間: 2分
【オンライン瑞木塾】20年8-9月期 対談
【オンライン瑞木塾】20年8-9月期 対談 8月15日。精霊流しの朝。 長崎県にある鯨が浜という（おそらく地元しか知らない）ビーチで、今期の対談を収録してきました。 ゲストは、山下舞子さん＠明治ホールディングス株式会社。...
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2020年9月3日読了時間: 2分
おがわのじかん特製陶箱弁当
* おがわのじかん特製陶箱弁当が始まりました☺️ 3月の上旬に陶房青さんにご相談させて頂き、5月に申し込みが始まり、陶房青さんに器を作って頂いてやっとたどりつきました🙌🏻 . 本家本元である波佐見町中尾山で毎年桜の咲く頃に開催される『桜陶祭』は30年続くお祭りです。 ....
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ogawanojikan
2020年9月2日読了時間: 1分
おがわのじかん特製陶箱弁当
今週は #おがわのじかん特製陶箱弁当 です。 ご予約頂いた皆様、ご来店お待ちしております😊 #おがわのじかん #陶房青 #陶箱弁当2020 #陶箱弁当
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