主菜の酒蒸しでは、お野菜をたっぷり食べて頂けるように、鮭とお野菜を一緒に蒸していきます😊
丁寧に下処理した鮭に、ひと工夫。
ホワイトソースとお出汁の餡は、洋と和が溶け合う心地よさ。
添える白菜にはしっかりとその味が沁み込み、なんとも言えない気持ちにさせてくれます。
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Since 2017.5.24 Sapporo
「食事」と「空間」を通じて、
ちょっとお疲れの貴方の、ココロとカラダを軽くします^^
食事と空間 おがわのじかん
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