今週の営業日は 3/3(木)〜6(日)です。 今月の営業は3/26(土)までです。 ご来店の際には、ご予約をお願いいたします🙏 #今年も陶箱弁当に向けて動き始めました😊 ３月中旬 　　器のご案内 ３月末　 　　ご注文締め切り ４月　　 　　製作...

３月の営業日のお知らせです。 まん延防止等重点措置に伴う要請が延長となりましたので、引き続き３月６日まで閉店時刻は20時、終日お酒の提供は停止、同一グループ同一テーブルでのご案内は4名様までとなります。 また、３月27日から旅に出ます。...

#オンライン瑞木塾 #学び #変わる 新シーズンのオリエンテーションを兼ねてキックオフライブを公開します。 2/20(日)21:30〜 @Youtube LIVE 2020年６月 #瑞木さんの頭の中を覗いてみよう...

今週の営業日は 2/16(水)〜20(日)です。 ご予約お待ちしております。 #薯蕷蒸し　は中に何が入っているか楽しみなお料理です。 大和芋と卵白で作られた「ふわふわ」と一緒にお召し上がりくださいませ。 #おがわのじかん #自分のための時間 #夫婦の時間 #親子の時間

今週の営業日は 2/10(木)〜12(土)です。 このストレスフルなときに ココロとカラダにじん〜わり沁みるお食事を。 ご予約お待ちしております。 #おがわのじかん #自分のための時間 #夫婦の時間 #親子の時間

2/2(水)から、お食事のメニューが変わります。 今回のテーマは --- ストレスフルなココロとカラダに じん～わり沁みながら 免疫力も上げるお食事を。 --- 当店は、概ね２ヶ月を目途に、 その時期のお客さまの体調を想像して そのとき食べるべきお食事を...

本日もご来店下さりありがとうございました。 今日は印象に残るお客様ばかりでした。 お一人でご来店の男性のお客様はお食事後ゆっくりされて「寝そうでした」と仰って下さいました。 お食事前はお疲れのご様子で、顔色が良くなかったので安心しました。 ...

#日々の暮らしを豊かにする #心と体を軽くする #うつわ展 追加注文 写真をあまり載せれていないのは あとはこの２つくらいでしょうか。 ７．花型小皿（寿）_W-1 ８．長角箸置き（野ばら、赤絵唐草）_E-2,6 お店では お漬物を盛り付けたり。 ...

#日々の暮らしを豊かにする #心と体を軽くする #うつわ展 追加注文 続きまして 足付ひし形小皿（全4種、手造り品） 瑞木さん曰く、 これは４つとも抑えておくべき😍 実際２つしか買わず、やっぱりもう二つという声が一番多かった作品です。 足つきで、手造りで、この形と絵付け。...

２月の営業日のお知らせです。 ２月も毎週月火が定休日となります。 → 1、7-8、14-15、21-22、28日 また、ご予約がない時はお休みいたします。 仕込みのため、できるだけ早めにご予約を頂けると大変助かります🙇‍♂️🙏 ＊...

#日々の暮らしを豊かにする #心と体を軽くする #うつわ展 追加注文 ではお客様から頂いた写真も使いながら、作品の紹介を。 ＞１枚目 右上：木甲皿（赤椿）＊シダ紋の絵付けもございます。 その下：足付き丸皿（囲み小花）、手造り品 左：楕円豆皿（ルリ釉リーフ）、手造り品...

#日々の暮らしを豊かにする #心と体を軽くする #うつわ展 追加注文 12月よりお渡ししてきました陶房青さんのうつわ。ご家庭で楽しくお使いいただいているようで、私たちも嬉しく思っています。 お客様との会話の中で、 『アレもやっぱり買っておけばよかった』とお聞きする作品が...

#おがわのじかん　#冷凍スープ 「真昆布出汁の鶏肉とお米のとろとろスープ」ご予約のご案内 お陰様でたくさんの方にご注文頂きまして、次回のスープの製造が2月7日に決まりました。 道内からの注文に留まらず、九州、関東、中国、関西方面のお客様よりご注文頂きました。...

* 北海道産ちりめんキャベツで作ったロールキャベツ ちりめんキャベツを眺めていると本当にキラキラしています。 中心部に向かって色が変わるグラデーションも自然が作り出した色。 うっとりとしてしまいます。 具材はたっぷりなお野菜と豆。 今は小さな大豆が入っています。...

* 大雪の影響は大丈夫でしたか？ お店より我が家周辺がとんでもない積雪量となり毎日の雪かきでヘトヘトです。 お花のある季節が恋しいですね…。 . リップルのことが落ち着き、私たちも少しずつ平常モードになってきました。 お花やお供えのお菓子を本当にたくさん頂きまして、ありがと...

#春待ち茶 の予約開始 この週明けから、 茶友さんの春待ち茶の販売が始まります。 去年までは雪まつりが終わった頃に 案内させて頂いておりましたが 数量限定商品で無くなる場合があるので 今年は長崎と同じタイミングでのお知らせです。 札幌は依然厳しい寒さが続いていますが...

新年あけまして、おめでとうございます。 １月の営業日のお知らせです。 １月は、６日(木)より営業をスタートします。 お休みは、毎週月火の定休日のみです。 → 10-11、17-18、24-25、31日 どうしてもイレギュラーな生活となるお正月。 心と体を整えるため...

* Xmasシーズンいかがお過ごしでしょうか？✨✨✨ おがわのじかんではただいま冬のスイーツが揃っております。 🎄新生姜と人参のスパイスケーキ 甘煮にした江別産新生姜と人参、胡桃、レーズン。 生地にはほんのりスパイスを3種類ブレンド。...

#うつわ展 #第一便納品 10月に開催した 「おがわのじかんのうつわ展」 でご注文頂いた器たち。 ストーリーズでも投稿させて頂いた通り 陶房青さんが超短期間にも関わらず 見事仕上げてくださいまして、 その第一便としてほぼ全ての器が届きました。 ...

#今期のメニューを試食して。 以下、例によって長文ですが、 僕（オット）が試食して思ったことなど。 ＊ 今回の献立でもしっかり考えられているのは 瑞木塾の献立教室シーズン１で繰り返しお伝えしたキモの部分 【味と栄養素のバランスをとる】 ということ。 ...