今年も陶箱弁当の季節です。 この１年以内で当店を知ってくださった方は、なんのこっちゃわかんないと思いますので、まずは「陶箱弁当って何？」っていう話から。 毎回説明するのが大変なので、これについては動画を作ってあります＠2021年の３月。 若い！オレ！...

#最幸モーニング Good Morning, Happy Breakfast. ５月19日に開催したモーニング。 初めての企画にも関わらず、ご予約いただいた方々、本当にありがとうございました🙏 第２回は、６月16日(日)になります。...

#おがわのじかんの特製陶箱弁当 ご予約開始 今年もやります『器とお料理 特製陶箱弁当』 今年は器のご注文がなくても（お食事だけでも）ご予約いただけますので、まずは日程のご案内です。 期間：７月11日(木) 〜 14日(日)の４日間 Lunch： 12:00〜 /...

最幸の朝食を。 Good Morning, Happy Breakfast. おがわのじかんのコーヒーは、やさしい味がするそうです。 ありがたいです。 #ハンドドリップ #守破離 #おがわのじかん #管理栄養士 #モーニング #リッチモーニング #朝食 #愛のある食事

春はもう少し続くと思いきや、 樹々はもう初夏✨ 新緑が目に優しい店内です😌 @atelierjam さん今回も素敵にありがとうございました😊 🌱🌱🌱 19日（日）はいよいよおがわのじかんのモーニングです。 ご予約くださった皆さま、ありがとうございます😊...

最幸の朝食を。 Good Morning, Happy Breakfast. 自家製 #イングリッシュマフィン 外はカリっと。 中はモチモチ。 専用の型を使って高さを出しつつ、中に圧力を封じ込めることで得られるモチモチ食感。...

最幸の朝食を。 Good Morning, Happy Breakfast. 休日の朝。 ゆったりと時間が流れる居心地の良い空間で、 愛溢れるお料理でもてなす唯一無二の最幸モーニングを。 今月から月に１回、日曜の朝にモーニングを始めます。...

お財布を開くと目に入る 『そろそろメンテナンスの時間だよー』 がんばるあなたには、自分自身を認めて、可愛がってあげる”時間”が必要。 これはそんな、リマインダーカード。 ２ヶ月ごとに、その時期のあなたの体調を想像して、瑞木さんが組み立てるおがわのじかんのお食事。...

当店のお食事の献立は、その時期のお客様の体調を想像して、立てています。 そのスパンは、概ね２か月。 ２か月ごとに献立が変わっていきます。 去年新たに、１年間を通してすべての献立を召し上がってくださった方がいらっしゃったんですが、その方々からは去年の今ごろから「コンプリートを...

#おがわのじかんのうつわ展 毎年１月は、前年のうつわ展の追加注文を承っておりました💦 年末年始と器を使ってみて、いかがでしたしょうか。 ご購入いただいた方はもちろん、あの時迷って買わなかった方も、リクエストがございましたらご連絡くださいませ！ 011 374 5117...

「料理は愛情」（瑞木イズム） ＊ 僕がこのお店をやりたいと言い出した時、瑞木さんから言われた言葉。 「私は一体誰のことを想って料理を作ったらいいの？」 ＊ 今年は３月に瑞木さんのお母さんが急逝して、10月にはおばあちゃんも亡くして、つらい一年でした。...

よぉし、明日の朝は目覚ましなしで寝てやるぞと思っていたのに、いつもよりほんの少し遅いくらいの時間に目が覚めて「チッ」 でも二度寝はしないでリビングの窓際で朝日を浴びながら「無（む）」 クリスマス3Daysが終わり、ひとまずプレッシャーから解放。...

【完売しました🙇‍♂️】 なかなかご案内できず、申し訳ございませんでした🙇 以前より「おせち」のお問合せをいただいておりました。 私たちもいろんなレストラン様のお節を頂きましたが、そこでずっと思っていたこと。 【どれも素晴らしいお料理だけど、おせちにサッパリとした野菜料...

#おがわのじかんのクリスマス クリスマス限定コースの中の、お魚料理の試作。 蒸し料理ですよ〜 12/22から始まる３日間。 最終日となる12/24(日)のお昼はまだ余裕がございますので、お気持ちがゆらゆらしている方がいらっしゃいましたらこの機会にぜひ。 ＊...

去年は一晩だけでしたが、今年は３日間開催します。しかも、お昼も！ おがわのじかんらしい、満腹にするんじゃない、心を満たす、体を癒す、そんな幸せを感じていただけるスペシャルコースです。 和洋中と長崎らしく？いろんなジャンルを横断しながらのコース仕立てとなります。...

#おがわのじかんのうつわ展 ご注文いただいた器たちの第一便が届きました！ 陶房青の皆さん、ありがとうございます！ ご注文いただいた方々はお手数ですが、ご来店のご連絡をお願いいたします。 （ご来店までにお渡しする準備をしていきます） （お支払いは現金でお願いいたします）...

#全国送料半額キャンペーン #おがわのじかんのスープ 〜〜〜 ちょっとお疲れのあなたへ。 おがわのじかんから届く じんわり沁みるやさしいスープ。 〜〜〜 夏のお中元に続き、お歳暮でも「おがわのじかんのスープ」をご利用いただきたく、今回も送料割引のキャンペーンを開催します。...

#おがわのじかんのうつわ展 続きまして〜 ＞７寸浅鉢（Q-1〜6：記号は注文帳とリンク） これも夏にギャラリーで見つけて即買いした器です。 写真はサロンに投稿したもの。 なんとうつわ展では少し形も変えながら【このほか６柄も】ご提案いただいてます👀 この機会にぜひ〜😊...

#おがわのじかんのうつわ展 オープンな投稿が全然できてませんが、うつわ展開催中です。 来週末！10/29(日)までです！！！ 今年のうつわ展では、いつもと違った絵付けや手造りの器を紹介させていただいています。 ＊ キッカケはサロンでした。...

#とうきびごはん３days お声がけいただくことが多いので、明日8/25(金)から３日間、また「とうきびごはん」をお作りします。 この暑さは土曜まで続くようですが、クーラーの効いた快適な店内で、どうぞごゆっくり、体調が良くなるお食事をお召し上がりくださいませ。...