なかなかご案内できず、申し訳ございませんでした🙇
以前より「おせち」のお問合せをいただいておりました。
私たちもいろんなレストラン様のお節を頂きましたが、そこでずっと思っていたこと。
【どれも素晴らしいお料理だけど、おせちにサッパリとした野菜料理があったらいいのにな】
おせちはお肉やお魚のお料理ばかりでずっとは食べ続けられない…胃もたれする…
間にさっぱりとしたお野菜料理があれば身体に負担をかけず、もっと美味しく頂けるのに。
そこで「おがわ家のおせちのサイドメニュー」をお作りします!
内容は「お野菜を中心とした3種詰合せ」(200gずつ3段で1セット)です。
・かわりなます
・茄子の焼き浸し
・ブロッコリーと蕪の香味和え(写真2)
(以上予定😂)
写真1は我が家の今年の元日の食卓です。この時のメニューとは違いますが、ご参考まで。
すでにご注文頂いた方々とのやりとりをご紹介いたしますので、こちらも参考にされてください。
・既存のおせちは豪華だけど、重たくて。
・もう子どもは独立して、豪華なおせちは要らない。食べられない。
・野菜が食べたい。 などなど
>ご注文方法
ご注文いただける方は、12/24(日)21:00までに、お電話や各種メールにて以下をお知らせくださいませ。(締切まで時間がなくて申し訳ありません🙇)
・お名前
・ご連絡先
・注文数(例:2セット)
*来店歴のない方は、前日までにお支払いをお願いいたします。ご注文の際、やりとりさせてください。
TEL:011 374 5117
Email:ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE
>受け渡しは、12/30(土)13:00-15:00
通常おせちのお渡しは12/31ですが、前日30(土)になりますのでご注意ください。
ご来店時刻が15時を過ぎる場合はご連絡ください。
連絡なく15時を過ぎた場合は、後日キャンセル料100%をいただきます。
>お支払い
1セット¥5,000(税込)です。
お支払いは、現金もしくは札幌プレミアム商品券(使用期限は31日までです📢)でお願いいたします。
***
暴飲暴食して疲れるお正月はもう卒業です。
しっかり美味しくお野菜を食べて、あれ?体調いいな、気持ちいいな、な正月へ。
そして新しい年に向かいましょう。
「どんなに栄養学の知識を持っていても、料理に形を変えて、しかも美味しくないと食べてもらえません」(当店10-11月の献立紹介でのコメントより)
正直ずっと食べ続けられるこのお料理たちは、お酒にも合いますけどね🤣
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この仕込みのため、27(水)・28(木)・29(金)は営業をお休みします🙇
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