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執筆者の写真ogawanojikan

おせちのサイドメニューのご案内

更新日:2023年12月23日


なかなかご案内できず、申し訳ございませんでした🙇


以前より「おせち」のお問合せをいただいておりました。

私たちもいろんなレストラン様のお節を頂きましたが、そこでずっと思っていたこと。


【どれも素晴らしいお料理だけど、おせちにサッパリとした野菜料理があったらいいのにな】


おせちはお肉やお魚のお料理ばかりでずっとは食べ続けられない…胃もたれする…

間にさっぱりとしたお野菜料理があれば身体に負担をかけず、もっと美味しく頂けるのに。


そこで「おがわ家のおせちのサイドメニュー」をお作りします!

内容は「お野菜を中心とした3種詰合せ」(200gずつ3段で1セット)です。

 ・かわりなます

 ・茄子の焼き浸し

 ・ブロッコリーと蕪の香味和え(写真2)

 (以上予定😂)


写真1は我が家の今年の元日の食卓です。この時のメニューとは違いますが、ご参考まで。


すでにご注文頂いた方々とのやりとりをご紹介いたしますので、こちらも参考にされてください。


・既存のおせちは豪華だけど、重たくて。

・もう子どもは独立して、豪華なおせちは要らない。食べられない。

・野菜が食べたい。 などなど


>ご注文方法

ご注文いただける方は、12/24(日)21:00までに、お電話や各種メールにて以下をお知らせくださいませ。(締切まで時間がなくて申し訳ありません🙇)

 ・お名前

 ・ご連絡先

 ・注文数(例:2セット)

*来店歴のない方は、前日までにお支払いをお願いいたします。ご注文の際、やりとりさせてください。

TEL:011 374 5117


>受け渡しは、12/30(土)13:00-15:00

通常おせちのお渡しは12/31ですが、前日30(土)になりますのでご注意ください。

ご来店時刻が15時を過ぎる場合はご連絡ください。

連絡なく15時を過ぎた場合は、後日キャンセル料100%をいただきます。


>お支払い

1セット¥5,000(税込)です。

お支払いは、現金もしくは札幌プレミアム商品券(使用期限は31日までです📢)でお願いいたします。


***


暴飲暴食して疲れるお正月はもう卒業です。

しっかり美味しくお野菜を食べて、あれ?体調いいな、気持ちいいな、な正月へ。

そして新しい年に向かいましょう。


「どんなに栄養学の知識を持っていても、料理に形を変えて、しかも美味しくないと食べてもらえません」(当店10-11月の献立紹介でのコメントより)


正直ずっと食べ続けられるこのお料理たちは、お酒にも合いますけどね🤣



この仕込みのため、27(水)・28(木)・29(金)は営業をお休みします🙇


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