自家製イングリッシュマフィン
- ogawanojikan
- 2024年5月10日
- 読了時間: 1分
最幸の朝食を。
Good Morning,
Happy Breakfast.
自家製 #イングリッシュマフィン
外はカリっと。
中はモチモチ。
専用の型を使って高さを出しつつ、中に圧力を封じ込めることで得られるモチモチ食感。
天然酵母を使うことで、北海道産小麦の自然な香りを、余韻として長くお楽しみいただけます。
合わせるのは、上士幌町十勝養蜂園の百花蜜。
主役であるマフィンの邪魔をせず、ほのかに香るやわらかい百花の甘み。
これほどのクオリティの蜂蜜を使わせていただけること、ありがたいです。
百花蜜は、店頭にてお買い求めいただけます。
イングリッシュマフィンもテイクアウトしていただけますので、ご予約の際にお申しつけくださいませ。
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