二周年記念トークイベント 開催＆申込要領
二周年記念トークイベントのご案内＿開催＆申込要領 . ■日時：６月２日(日) 15:30 ～ 17:00 . ■場所：食事と空間 おがわのじかん 札幌市白石区南郷通8丁目南3-29 1階 地下鉄東西線南郷7丁目駅4番出口より徒歩3分...
top of page
Since 2017.5.24 Sapporo
「食事」と「空間」を通じて、
ちょっとお疲れの貴方の、ココロとカラダを軽くします^^
食事と空間 おがわのじかん
検索
ogawanojikan
2019年4月30日読了時間: 4分
二周年記念トークイベントのご案内
二周年記念トークイベントのご案内 テーマ「おがわのじかんってなんだろう？」 〜長崎と東京から二人のゲストをお呼びして、みなさんと一緒に、語り合いたい〜 . お食事のメニューをほぼ１種類にして、価格も改定させて頂いたのが去年の８月。...
閲覧数：72回0件のコメント
ogawanojikan
2019年4月16日読了時間: 1分
「料理教室」ではなく「献立教室」
「料理教室」ではなく「献立教室」 . ５月11日(土)の晩ごはんの時間は【第２回大盆解説会】 . 一言で表すと、「料理教室」ではなく「献立教室」といえるのかもしれません。 . 料理とは？ . そして、料理をつくるときの基本的な考え方とは？ ....
閲覧数：20回0件のコメント
ogawanojikan
2019年4月7日読了時間: 3分
第２回大盆解説会のご案内
. ５月11日(土)18:00より、【第２回大盆解説会】を開催いたします。 . かねてよりお客さまから「料理教室開催」のお声を頂いておりましたが、私たちの中ではそれはしっくり来てなくて、どんな形がいいのか、ずっと考えておりました。 ....
閲覧数：23回0件のコメント
ogawanojikan
2019年3月3日読了時間: 3分
コーヒードリップ塾 2019年度第１期生 募集
* 2019年度第１期のコーヒードリップ塾の塾生を募集いたします。 . 定員は８名です。 ※3/10(日)10:00 定員に達しましたので、第１期の募集を締め切りいたします。 . １期は、９０分✖３コマで構成します。ガッチガチです😆 . 第１講：座学（知識の習得）...
閲覧数：25回0件のコメント
ogawanojikan
2019年3月3日読了時間: 3分
第1回大盆解説会、無事終了！
* 先週の土曜日、第1回大盆解説会を開催いたしました。 . まずは定員10名、満席でスタートを切れたということ。 . どんな会かもまだよくわからない中、お申込みを頂いたお客さまには、心よりお礼申し上げます。 ありがとうございました！！！ ....
閲覧数：15回0件のコメント
ogawanojikan
2019年2月19日読了時間: 1分
今週土曜の夜は大盆解説会💪
いよいよ今週土曜に迫って参りました、第１回大盆解説会。 . 資料づくりも、佳境を迎えております😏 . 今回メインで喋るのは、普段厨房からなかなか出てこれない瑞木さん😏 . 瑞木さんが普段考えている、話したいこと、伝えたいことを、プレゼンテーションへと落とし込んでいきます...
閲覧数：28回0件のコメント
ogawanojikan
2019年2月16日読了時間: 1分
「料理教室」ではなく「献立教室」
来週23日(土)の晩ごはんの時間は【第1回大盆解説会】 . 一言で表すと、「料理教室」ではなく「献立教室」といえるのかもしれません。 . 料理とは？ . そして、料理をつくるときの基本的な考え方とは？ . そこから具体的に、【調理と献立】についてお話していきます。 ....
閲覧数：150回0件のコメント
ogawanojikan
2019年2月5日読了時間: 3分
大盆解説会 vol.1-2/23(土)
かねてよりお客さまから「料理教室開催」のお声を頂いておりましたが、私たちの中ではそれはしっくり来てなくて、どんな形がいいのか、ずっと考えておりました。 . おがわのじかんの食事には、いろんな切り口があると思います。 例えば、調理技術、栄養学、主婦の目線など。 ....
閲覧数：14回0件のコメント
ogawanojikan
2019年2月3日読了時間: 2分
異業種交流会@おがわのじかん
. 前職の後輩が主宰する異業種交流会からオファーを頂きまして、「おがわのじかん」でワークショップを行いました。 . 参加者は20代〜30代。 講師は、私(オット)です。 . まずはお店のコンセプトをその【仕組み】から解説。...
閲覧数：19回0件のコメント
bottom of page