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Since 2017.5.24 Sapporo
「食事」と「空間」を通じて、
ちょっとお疲れの貴方の、ココロとカラダを軽くします^^
食事と空間 おがわのじかん

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今日から中尾山では秋陶
* #小川家の作り置き #小川家の晩酌 豆皿は盛り面が小さいので、自然と上へ上へと重ねるように盛り付けます。 すると、立体的になって見栄えが良くなります。 盛り付けの基本は中高を意識しますので、豆皿を使うと盛り付けが上手になりますね☺️...
ogawanojikan
2021年10月30日読了時間: 1分
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小皿取り皿、なにより豆皿
* #小川家の晩酌 #小川家の作り置き 陶房青さんの今回の作品を拝見して最初にピン!と来たことは、 『お刺身盛り付けたいな〜!』でした。 何かうつわを見た時に、どんな料理を盛り付けたいか瞬時に思いつけば、それはうつわに心を掴まれている証拠です。...
ogawanojikan
2021年10月30日読了時間: 1分
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小皿取り皿、なにより豆皿
11月7日まで開催中! 波佐見焼 陶房青さんによるうつわ展。 テーマは 『小皿取り皿、なにより豆皿』 店内の物販テーブルと半個室には沢山のうつわが並んでおります。 今日はその中からパッと目に止まった豆皿を使ってお料理を盛り付けました。 #小川家の作り置き #小川家の晩酌...
ogawanojikan
2021年10月27日読了時間: 1分
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うつわ展、はじまる。
* 10月20日〜11月7日(日)まで開催しております、波佐見焼き 陶房青さんによるうつわ展。 今年で4回目の開催となり、楽しみにしてくださってありがとうございます😊 今年のテーマは 『小皿取り皿、なにより豆皿』 モルタルの物販テーブルと半個室にはビッシリとうつわが展示さ...
ogawanojikan
2021年10月23日読了時間: 1分
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季節と器
* 去年のうつわ展でこちらの筒型小鉢を迎えて下さったお客様! イクラがシーズンインですね!✨ お楽しみ下さいね😃 *** 10月20日〜陶房青さまによるうつわ展 『小皿取り皿、なにより豆皿』 始まります。 小さなお皿以外にもパン皿等展示予定です。...
ogawanojikan
2021年10月1日読了時間: 0分
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うつわ展2021
@toubou.ao 陶房青 先代 吉村聖吾 × @coffeestand28 少しずつ紅葉が始まって来ましたね。 温かい飲み物が飲みたくなります。 #吉村聖吾 10月20日〜陶房青さまによるうつわ展 『小皿取り皿、なにより豆皿』 始まります。...
ogawanojikan
2021年9月30日読了時間: 0分
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特製陶箱弁当2021お品書き
#お品書き 明日から始まる、特製陶箱弁当2021のお品書きです。 * 蒸し寿司 桜飾り 卵豆腐の鯛出汁お吸物 熊本南関揚げと地蕗の巻物 桜鱒の幽庵焼き ルスツ豚の煮豚 アスパラと蕨のちまき春巻き 鯛の翡翠蒸し 茶友抹茶の二色黒豆松風 すみれ色茶巾絞り...
ogawanojikan
2021年5月11日読了時間: 1分
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木甲皿 ヤチブキ
#おがわのじかんの陶箱弁当2021 Day3 木甲皿 ヤチブキ 木甲皿に、北海道らしいお花の絵付けを入れてほしい。 長崎には咲かないお花を描かせるという無茶振りを引き受けて下さっただけでも有り難いのに、いきなりこのクオリティ!!! 長崎に行くことは叶わない中で、...
ogawanojikan
2021年5月7日読了時間: 1分
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桜のスプーンレスト
#おがわのじかんの陶箱弁当2021Day2 大角皿とお揃いの絵付けで #スプーンレスト を。 桜の見頃は短いけれど、 この組合せがあれば、 ご自宅でも3月〜5月中旬まで楽しめますね😊 #おがわのじかん #長崎 #波佐見焼 #陶房青 #桜陶祭 #陶箱弁当
ogawanojikan
2021年5月6日読了時間: 1分
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陶箱弁当 大角皿 桜
#おがわのじかんの陶箱弁当2021 いよいよ白石区のセントラルパーク・万生公園にも 桜の季節がやってきました。 ここはいろんな品種が植えてあるので、 長く桜を楽しめます☺️ 満開の桜はトンネルになり、そして絨毯になり。 秋の紅葉と並んで、一番いい季節の到来です。 ...
ogawanojikan
2021年5月5日読了時間: 1分
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リ・エントリーNo.7【パスタ皿】
#うつわ展の追加注文は1月31日まで リ・エントリーNo.7【パスタ皿】 色違いで3色ラインナップ【黒釉、灰釉、渕錆】 我が家にも迎えたパスタ皿。 色は黒と灰釉を。 朝食のローテーションに加わりました😊...
ogawanojikan
2021年1月24日読了時間: 1分
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リ・エントリーNo.6【ポトフ碗】
#うつわ展の追加注文は1月31日まで リ・エントリーNo.6【ポトフ碗】 この【灰釉】が今回人気No.1でした! 1枚目の写真はお客様より頂いた、まさしくポトフ! この他【黒釉】【渕錆】もございます。 スープカップと違って、この大きさはあんまりないと思います...
ogawanojikan
2021年1月23日読了時間: 1分
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リ・エントリーNo.5【金泥平角皿】
#うつわ展の追加注文は1月31日まで リ・エントリーNo.5【金泥平角皿】 うつわ展1年目にも登場した【金泥釉 平角皿】 今回も多くのお客様がご注文下さいました。 お浸し、漬物、煮物、おでん。 緑、赤、茶色、白。 どんなお料理にも合う不思議な器。...
ogawanojikan
2021年1月21日読了時間: 1分
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リ・エントリーNo.4【菱形・花型小鉢】
#うつわ展の追加注文を承っております リ・エントリーNo.4【菱形・花型小鉢】 お店では自家製のお漬物を盛り付けるお皿としてオープン当初から使わせて頂いている菱形と花型の小鉢。 今回は釉薬違いの2種類【黒釉】【青磁】と【唐草】の絵付けをあしらったものをラインナップ。...
ogawanojikan
2021年1月16日読了時間: 1分
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リ・エントリーNo.3【筒型小鉢】
#うつわ展の追加注文を承っております リ・エントリーNo.3【筒型小鉢】 写真ではイクラ丼に使っていますが、お鍋や汁物のお料理の取り皿としてもピッタリ。 蕎麦猪口にもなりますね。 小鉢らしく、お一人ずつ副菜を盛り付けるのはもちろん、黒豆とアイスクリームのコンボなんて...
ogawanojikan
2021年1月15日読了時間: 1分
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リ・エントリーNo.2【多用丼】
#うつわ展の追加注文を承っております リ・エントリーNo.2【多用丼】 色は3色【黒釉、灰釉、渕錆】です。 うつわ展1年目から仕入れさせて頂いている多用丼、小どんぶり。 今回は絵付けではなくシンプルな太削ぎ(しのぎ)を。 ...
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2021年1月14日読了時間: 1分
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うつわ展の追加注文を承ります
#うつわ展の追加注文を承ります 昨年10月に開催したうつわ展。 陶房青さんがわずかひと月足らずで仕上げて下さったおかげで、お客さまには新しい年を新しい器で迎えて頂くことができました😊 そして今回も、 #やっぱりあの器も迎えたい ...
ogawanojikan
2021年1月13日読了時間: 1分
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来週うつわが届きます!
#うつわ展2020#来週うつわが届きます! 10月に開催したうつわ展でご注文頂いた器たちが、早ければ12/2(水)に当店に届きます。 うつわ展が終わってからのこの1ヶ月。 陶房青の皆さんがつくってくださっている器たち。...
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2020年11月27日読了時間: 2分
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【うつわ展2020】多用丼
【うつわ展2020】 多用丼 #黒釉 #灰釉 #渕錆 これまで第1回、第2回のうつわ展でもラインナップに加えさせて頂いてきた多用丼。 親子丼やにゅう麺などに最適なサイズですが、 今回は「鉢」としてもいいなぁと😏 うつわ展もいよいよ今週末の日曜まで。...
ogawanojikan
2020年10月22日読了時間: 1分
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【うつわ展2020】櫻らく紋 (ようらくもん)4寸 5寸
【うつわ展2020】 櫻らく紋 (ようらくもん)4寸 5寸 周囲が波打って、まるでアンティークのような一枚です☺️ #海老とつくね芋の落とし揚げ #波佐見焼 #陶房青 #おがわのじかん #おがわのじかんでうつわ展 #日々の暮らしを豊かに ...
ogawanojikan
2020年10月19日読了時間: 1分
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