2019.12.04⛄️ ＜左上:ちょっとお疲れの貴方へ＞ . 当店は、その時期のお客さまの体調を想像して、概ね２ヶ月を目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、提案するメニューを変えております。 . 12/4(水)から始まる次のメニューは、１月下旬まで提供していく予定です。 . . この年末年始のお客さまのコンディション。それは。。荒れる。。😱 . 一年間蓄積された疲れに襲われながらも、忘年会はとっても大事。 クリスマスも、もちろん大事。 ヘビーでハイカロリーな洋食を食べずにはいられません。 お正月に休もうと思っても、家族親戚とのお食事にお酒はつきもの。 食生活は乱れに乱れ。。るのではないでしょうか？ . いずれにしても年末年始のこの2ヶ月間。 食生活の乱れからくるダメージは、他の10ヶ月とは比べものになりません。 ここでタイミングよく、心と体を整えておくことは、この2ヶ月間だけでなく、春までの体調管理にとっても、とても大切なことです。 . だから今回のテーマは【胃腸を休める】 お野菜をしっかり摂って、風邪も予防していきましょう！ . 献立のポイントは、二つ。 . 一、疲労回復：タンパク質と野菜のコンボ 疲労回復に必要なお野菜。タンパク質を主菜や副菜に散りばめることで、野菜を一緒に摂り易くしています。 . 二、胃腸を休める 胃腸に負担をかけないよう、主菜には消化しやすいお豆腐を使っているほか、ポタージュにしたり、白菜をすり流しにするなど調理の工夫をしています。 . . お食事中、なにより食後にその効果を発揮・実感する「おがわのじかん」のお食事を、ぜひおたのしみくださいませ😊 . それでは献立を、どうぞ！ + ごはん：土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし スープ：天然真昆布出汁のかぼちゃの豆乳ポタージュ ＊昨年同様、かぼちゃのスープは年内のみ。年明けからは変わります。 主菜：おがわのじかんの飛竜頭 白菜すり流し餡 副菜：カブとうす揚げのぬた和え 千切りジャガイモとキュウリの自家製ポン酢かけ 漬物：自家製お漬物 + スイーツ＆ドリンクセット ３，０００円（税抜） スイーツセット ２，５００円 ドリンクセット ２，３００円 お食事のみ １，８００円 . . おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。 . みなさまからのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。 . TEL: 011-374-5117 Mail to ogawanojikan@gmail.com . . #お客さまの体調を想ってつくる食事 #ラブドリブン❤ + + #おがわのじかん #管理栄養士 . #当店は食事と空間を通じて貴方の心と体を軽くします^^ その時期のお客さまの体調を想定して献立を立てていくスタイル だから副菜にもその想いを表現していきます😊 . . #スイーツもどれも手づくり💪 #オリジナルドリンクにまた新作が登場予定です😎 . #器 #長崎県波佐見焼 #陶房青 . #北海道 #札幌 #創作料理 #レストラン #リラクゼーション #癒し #リトリート #メンテナンス #自分のための時間