With YOGA🧘♀️
ヨガ🧘♀️ ヨガとのコラボを通じて、貴方のココロとカラダを軽くする。 . 私たちのヨガの先生、【ほしのみちびき ばっしー先生】にお願いして、 おがわのじかんの空間で、ヨガをして、それからお食事をたのしんでいただく。 そんな企画を立ち上げました。 ....
top of page
Since 2017.5.24 Sapporo
「食事」と「空間」を通じて、
ちょっとお疲れの貴方の、ココロとカラダを軽くします^^
食事と空間 おがわのじかん
検索
ogawanojikan
2019年7月1日読了時間: 2分
予約状況（7/3〜8）
予約状況（7/3〜8） . 2019年も半分終わりましたね。 みなさん、疲れ、たまっていませんか？ ココロとカラダの声を聴いて、自分にやさしく、してあげましょうね☺️ . 今のメニューもあと２週間。 次のメニューの試作も終盤です。 . もう一度食べたくて、とご予約頂ける方。...
閲覧数：13回0件のコメント
ogawanojikan
2019年7月1日読了時間: 1分
私を選んで〜‼︎
* 気温が上がってきて野幌の野菜達がエネルギッシュになってきました。 レタス🥬もブロッコリー🥦も葉物🌿もミニトマト🍅も。 味が濃厚になってきました。 とにかくお店に行くと、 「私を選んで〜‼︎」 って野菜からビシバシ伝わってきて、私もタジタジです😃 ....
閲覧数：11回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月27日読了時間: 2分
７月の営業日のお知らせ
７月の営業日のお知らせです。 . 昨日今日は暑いですが、明日からはまた過ごしやすい気温まで下がるようです。 現在ご提案している【夏の暑さに備えるためのお食事】は 7/15(月)までの提供となる予定です。 . ２周年スペシャルのスープと、エネルギッシュな鶏肉のソテーに、新鮮な...
閲覧数：14回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月25日読了時間: 1分
予約状況（6/26〜30）
予約状況（6/26〜30） . 今週の予約状況です。 6/30(日)は貸切、7/1(月)、7/2(火)はお休みとなります。 また、7/5(金) の晩ごはんのじかんも貸切となります。 . みなさまからのご予約・ご来店を心よりお待ちしております😊 . . 6/26(水) 〇...
閲覧数：10回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月25日読了時間: 1分
自家製梅サイダー、解禁！
自家製梅サイダー！ 今年も【自家製梅サイダー】が解禁となりまして、早速たいっへんご好評を頂いております！ ありがとうございます！ . 梅の仕入れ先は、昨年と同じ和歌山県の農家さん。 夏場暑い時期にお出しするため、【青梅】を使ってスッキリ仕上げております。 ....
閲覧数：6回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月25日読了時間: 1分
ナナカマドとルリ玉アザミ
ナナカマドとルリ玉アザミ @atelierjam . 明日火曜日は営業しております😊 （ランチのみ） ご来店をお待ちしております☺️ . #おがわのじかん #管理栄養士 #当店は食事と空間を通じて貴方の心と体を軽くします^^ . #北海道 #札幌 #和食 #家庭料理...
閲覧数：5回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月23日読了時間: 1分
鶏団子入り真昆布とかつお出汁のスープ
鶏団子入り真昆布とかつお出汁のスープ . コース仕立ての最後は、ごはんとスープとお漬物。 ごはんもお漬物もいつも絶賛して頂いておりますが、ここではスープの紹介を。 . 今回のスープは、なんといってもお出汁がスペシャル。 いつもは真昆布だけで引いていますが、今回は二周年の感謝...
閲覧数：10回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月19日読了時間: 2分
予約状況（6/19〜26）
予約状況（6/19〜26） . 今週～来週の営業日は変則です。ご注意くださいませ。 6/20(木)、21(金) 臨時休業 6/22(土) 通常営業再開 6/25(火) 臨時営業 . ７月の営業日につきましては後日発信いたしますが、7/1(月)はお休みを頂く予定です。 ....
閲覧数：16回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月18日読了時間: 2分
鶏肉のソテー 甘酢ソース 野幌産野菜添え
鶏肉のソテー 甘酢ソース . コース仕立て３皿目は、プラスワン。 通常の御膳仕立てのときにはつかない、もう一つ、特別なお料理を。 . 初めてのお客さまには【おがわのじかんの擬製豆腐】 ２回目からは、その時の旬の食材を使い、そのお客さまに合わせたお料理へと変えていきます。 ....
閲覧数：9回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月17日読了時間: 4分
トークイベントのご報告vol.3
REPORT 3 全三回といいながら、１回増えちゃいました。 最後は第2部パネルディスカッション。 パネルといいながら、ご参加頂いた方々とのトークセッションとなりました。 ちなみに、参加者のみなさんには、事前にゴールデンサークルに関するビデオを視聴しておいて頂くようお願いし...
閲覧数：19回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月16日読了時間: 1分
カブとズッキーニの梅マヨ和え
カブとズッキーニの梅マヨ和え . ２皿目は【カブとズッキーニの梅マヨ和え】 . カブもズッキーニも、のっぽろ野菜直売所から仕入れたもの。 . このズッキーニの使い方には、多くのお客様から感嘆の声を頂き、大変ご好評頂いております🙌 . また、この梅マヨが絶妙😏...
閲覧数：12回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月16日読了時間: 2分
モグラより。
もう6月も半ば…今年の半分終わっちゃうよって話は帰宅中の車の中での会話。 お正月が大昔に感じるねって。 . 毎日毎日厨房に引きこもりの「モグラ」な私。 バックヤードにある窓から 「あぁ、今晴れてるんだな」とか、 「雨降りそう」と言うことは分かります。...
閲覧数：16回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月15日読了時間: 1分
青菜と紅くるりの塩麹和え
青菜と紅くるりの塩麹和え 新メニューに変わって早くも半月が経ってしまい、すでに召し上がって頂いたお客さまもいらっしゃいますが、 今回の【夏の暑さに備えるためのごはん】をコース仕立てで紹介していきます。 一皿目は、【青菜と紅くるりの塩麹和え】です。 ....
閲覧数：28回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月13日読了時間: 1分
おがわのじかんのお漬物
おがわのじかんの大人気なお漬物。 テイクアウトできることをご存知ですか？ . このお漬物はオットがまだサラリーマンだったころから作っていたお漬物です😊（懐かしい…） お弁当の片隅に入れたり、 出張に行く際車で食べやすいようにオニギリに入れたり。...
閲覧数：20回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月13日読了時間: 1分
本日のグループプラン
本日の夜の部はグループプランで貸切でした😊 . 鯛の粕漬焼、里芋の唐揚げ、ワラビの醤油漬け、自家製鶏ハム、おがわのじかんの擬製豆腐がメニューに入りました😃 . 最近はグループでのご利用が増えてきました。 人数などご相談下さい😃...
閲覧数：12回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月11日読了時間: 2分
トークイベントのご報告vol.2(後編)
REPORT 2-後編 続いて、主観的な話だけではなく、ビジネス的な視点でもおがわのじかんを分析してくれました。 . . 世の中に製品やサービスを問うときのやり方は、 これまで「プロダクト・アウト」→「マーケット・イン」ときて、 今は「コンセプト・アウト」の時代と言われる。...
閲覧数：30回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月10日読了時間: 3分
トークイベントのご報告 vol.2(前編)
REPORT 2-前編 ゲストトーク、もう一人は小原隆幸氏。 私の高校時代からの親友であり、もうすぐ３０年のお付き合い。 東京在住でありながら、当店への来店歴は５回を数えます。 今は株式会社コスメネクスト 取締役 兼 経営管理部長。 あの、＠cosme storeです😎...
閲覧数：97回0件のコメント
ogawanojikan
2019年6月7日読了時間: 3分
トークイベントのご報告 vol.1
REPORT １ 6/2(日)に開催した、おがわのじかん二周年記念企画トークイベント「おがわのじかんってなんだろう？」 . ゲストのお二人のトークがあまりに濃かったので、少しでも多くのお客さまと共有できたらと思い、長くなりますが、お付き合いくださいませ。 ....
閲覧数：20回0件のコメント
ogawanojikan
2019年5月27日読了時間: 3分
お食事のメニューが変わります😊
2019.5.29☘ ＜左上:ちょっとお疲れの貴方へ＞ . 当店は、その時期のお客さまの体調を想定し、概ね２ヶ月くらいを目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、ご提案するメニューを変えております。 . 5/29(水)から始まる次のメニューは、いつもより半月短く、ひと月半ほどの提供と...
閲覧数：53回0件のコメント
bottom of page