12/2(水)から、お食事のメニューが変わります。

当店は、概ね２ヶ月を目途に、その時期のお客さまの体調を想像して、そのとき食べるべきお食事を提案しています。

例年だとこの時期は、忘年会やお正月の暴飲暴食を想定して、【胃腸を休める】ための献立を立てるところですが、今年は状況が違いますよね。

では、整理していきまっしょう。

今年はなんといってもまずコロナ。

２月時点から発信してきた通り、これには【免疫力を上げておくこと】がとても大切で、それは約１年経った今も揺るぎない対策の一つだと思います。

でもこれ当店の場合は、もはや当たり前にやっていること、ですね。

みなさんは免疫力、高めていますか？

＊

次に、コロナで忘年会が軒並みNGになったと思います。

おかげで、年内は胃腸は疲れなさそう。

でもお正月明けてからはどうでしょう。

流石に【胃腸も疲れてくる】と思います。

そうすると、食欲がなくなり、【免疫力が下がっていく】

この悪循環が怖い。夏バテと同じ構図です。

なので今回はこの２つのポイント、

胃腸の疲れと免疫力の低下の両方をケアする献立にしています。

＊ごはん：土鍋で炊いた蘭越産ななつぼしスープ：真昆布出汁のカボチャの豆乳ポタージュ（年内まで）主　菜：おがわのじかんの飛竜頭白菜のすり流し餡副　菜：ほうれん草の辛子酢味噌和え、茄子となめこのみぞれ和え漬　物：自家製お漬物御膳仕立て　　　２,０００円（税別）＆ドリンク　　　＋６００円〜＆スイーツ　　　＋７００円 ＆スイーツ・ドリンクセット　３,３００〜 コース仕立て（+one）　　４,０００円（お一人様からご予約可）グループプラン（貸切）　５,０００円お客様から「穴がない」と評して頂いておりますが、今回も主菜・副菜という括りだけでなく、食材の一つ一つに至るまで、自信を持ってお出しできる仕上がりとなっております。カボチャのポタージュは、仕入れの都合から、今年も年内まで。スープだけ１月から変わります。最近は２ヶ月に１度どころか２度３度とご来店頂ける方が増えました。 #食べ進めるのがさみしい悲しい #何度でも食べたくなる #２ヶ月で変わってしまう #ココロとカラダがホントに求める食事今期もまたそう思って頂けると思います。みなさまからのご予約を、心よりお待ちしております。 TEL: 011-374-5117 Mail to ogawanojikan@gmail.com