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執筆者の写真ogawanojikan

大切なことは、「出汁をひくこと」じゃない



【大切なことは、「出汁をひくこと」じゃない】

お出汁って聞くだけでかなりハードルが上がりますよね。 お出汁を引けるようになりたい。 毎日の食事にお出汁を使えるようになったら、なんて健康的な食生活!素敵奥さん!って憧れる。

…でも現実にはそんな時間ない。。 ニ食作るだけでも精一杯な毎日。 ムリムリ…

私ね、思うのですが… いいじゃん!使ったって!簡易出汁! 使ってキチンと野菜毎日摂って、自然に必要な栄養素を摂取した方がずーっと健康的。

バランスのとれた食事に近づけたらどうなるか… 便秘は解消するし、風邪は引かなくなるし、体重だって減る。

本格的なお出汁はココロにゆとりができてから。 料理にちょっとだけ自信がついてから。 料理が次のステップに上がった時に導入したらいい。

最近すごく思ってることデシタ😉

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