<左上:がんばった後のご褒美!>
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いや~暑いですね、北海道なのに! . あの長く続いたリラ冷えが懐かしい。。。 . 本州に比べればずっとマシな北海道ですが、暑いものは暑い。それが道民というものです😂 . まして急に気温上がって、しかも125年ぶりなんていう酷暑を喰らい、夏バテしてない人なんているんでしょうか。。。 . ここのところ少し涼しくはなりましたが、みなさん、体調は回復されましたか? . 貴方のカラダも、ココロも、食べるもので、できています。 ちゃんとしっかり食べていかないと、なかなか上がってこないですよ。 でも暑くて食欲なんかなくて、何食べていいかわからない。 . 「おがわのじかん」には、管理栄養士が、そんな貴方のことを想ってつくった「ごはん」が、あります。 . +++ . 食事とは、糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルの5つの栄養素を網羅することが大切です。 . でも、どうしても普段は糖質、脂質、タンパク質に偏ってしまい、淡色野菜や緑黄色野菜が不足しがち。 . 当店では、5つの栄養素をバランスよく摂っていただくこと、しかも旬の野菜で、質の良いものを使っていくことを心掛けて、お料理をつくっていきます。 . +++ . 夏バテからの回復に必要なのは、ビタミンB1とカリウム。 . これらをたくさん含んでいる豚肉や野菜(今回のメニューでは15品目以上!)を使います。 . 暑くてもサッパリと食べられるお料理で、主菜・副菜・サラダを構成しつつも、最後はごはんとスープで胃腸を温めてあげる。 . 夏バテた貴方に、ぜひ食べて頂きたいお食事です。 ご来店を、心よりお待ちしております😊 (事前に電話やメール等でご連絡頂けると助かります) . +++ . ◾️土鍋で炊いたごはん ◾️天然真昆布出汁のやわらかキャベツのスープ ◾️たっぷり新鮮野菜と豚しゃぶを自家製のゴマダレで ◾️お野菜の酢味噌和え ◾️ズッキーニとブロッコリーのサラダ ◾️自家製漬物 . ¥1,400(税抜¥1,296) *コース形式¥2,200(自家製食前酒付き) . . #おがわのじかん #左上のメニュー #真昆布 #夏バテ #管理栄養士 @mizukitime