真昆布出汁の大根と小松菜のスープ

続きまして

『真昆布出汁の大根と小松菜のスープ』

当店のスープは、最高級品と言われる南かやべ産真昆布＊を使って、二晩かけてお作りしています。

＊漁業協同組合さんの審査を受け合格できたおかげで、直接仕入れることができています。和食にも洋食にも合う、本当に素晴らしい食材で、ご縁に感謝しています🙏

このスープは、以前に「夏のスープ(冷凍)」として商品化したこともあるお料理。

スッキリと飲みやすい、夏らしいスープです。

先日お客様から、この鶏肉も何かしてます？と聞かれました😆

ただの鶏肉じゃないと思った、とのこと。

すごいですよね👀確かに鶏肉って、食べたら分かりますよね。

当店の鶏肉とは、強いていうなら「瑞木さんが下処理した鶏肉」

臭みがなく、プリプリの食感で、とても好評いただいています。

ちなみに、小松菜の綺麗な色もポイント🥬

スープの味付けは、ここでも当店にしては少し濃いめにしてあります。

ぐぅぅっと沁みる仕上がりで、このスープが一番スキ🥰、と伝えてくださるお客様もいらっしゃいます。

感謝感謝です🙏

＊＊＊

食材や調理法といったお皿から始まるのではなく、

食べてくださる人を見ることから始めるお食事です。

40代〜シニア世代の当店のお客様におがわのじかんのお食事を召し上がっていただいて、元気に人生を歩んでいただきたいと願っています。

お友だちやご家族など当店が合いそうな方がいらっしゃると思います。

その方々へシェアしていただけるとうれしいです😊

ご予約はお電話や各種メール、HPから。

ご連絡をお待ちしております。

TEL：011 374 5117

mail to ogawanojikan@gmail.com or FB or IG or LINE

＞営業時間

　昼ごはんのじかん 11:30 ～ 15:00（L.O.13:30）水～月

　晩ごはんのじかん 18:00 ～ 20:30（L.O.19:30）土＋α

　定休日：毎週月・火

　駐車場：３台（店前２台＋第二駐車場１台＊）

　＊徒歩2分、南郷通９丁目南パーキング（区画７番）

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