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特製陶箱弁当2024前菜

写真で振り返ります。

お召し上がりいただいた皆様には

ぜひもう一度、いや二度三度と

あの時間を思い出して

楽しんでいただけたら嬉しいです😊

＊

前菜

トマト水と鶏出汁のジュレ

とうきびとオクラ

トマトをミキサーにかけてから、濾す。

重しを乗せて、ポタ。。ポタ。。と滴り落ちる「トマト水」

赤くないのに、とってもトマト！

北海道らしい爽やかな夏を感じていただけるお料理から、スタートです。

ちょっとお疲れのあなたの心と体を

食事と空間を通じて軽くします

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