『４年に１回にさせてもらえませんか。。』
そんなことを言っていたこの企画。
それでも毎年春になると「今年もやるんですよね？？」とお声がけをいただき、おかげさまで５年連続５回目を迎えます。
いつもほぼすべてのお料理を新しく創作するので、献立は来てのお楽しみ。なのですが、InstagramやFacebookのストーリーズでは試作や仕込みの状況を連日投稿していくので、それを見ながら当日までの時間もワクワク楽しんでいただけたら。
当日は、普段の当店の食事とはまた違う瑞木さんの創作料理を満喫していただけたらと思います。
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今年のお料理の構成が概ね決まりました。
前菜
〜 トマト水と鶏出汁のジュレ とうきびとオクラ
特製陶箱弁当
〜 ご注文頂いた段付き８寸丸皿に、４種ほど盛合せ
お魚料理
お肉料理
和え麺
スイーツ、ハンドドリップコーヒーなど
お代：9,900円（税込）
今日は前菜の写真をどうぞ。
このお料理から始まる瑞木さんの特製陶箱弁当2024、ぜひお楽しみくださいませ。
ご予約は、仕入れや仕込みの都合がありまして【 7/4(木)まで】とさせてください。
現時点(6/29)でのご予約状況は以下の通りです。
週末ですと土曜のランチはまだお席に余裕があります。
ぜひお時間作っていただけたらと思います。
Day1：11(木)
Lunch 12:00- 🈵 ／ 12:30- ◯
Dinner 18:00- △ ／ 18:30- ◯
Day2：12(金)
Lunch 12:00- 🈵 ／ 12:30- △
Dinner 18:00- 🈵 ／ 18:30- 🈵
Day3：13(土)
Lunch 12:00- ◯ ／ 12:30- ◯
Dinner 18:00- 🈵 ／ 18:30- △
Day4：14(日)
Lunch 12:00- 🈵 ／ 12:30- 🈵