コース仕立てプラスワン

#コース仕立て

夜のコース仕立てでは、お料理を一皿追加します。

（ 本日のお料理 ）

通称、プラスワン。

お客様とその時の旬の食材、コース全体のバランスなどを考えて。

基本的に同じ料理を二度は出さない、としていますが、ありがたいことにその季節になるとリクエストいただくお料理もございます。

写真のお料理は、また新作。

自家製のタルト生地をベースに、お魚とお野菜を合わせました。

食感、味の彩り。

#お客様撮影

#おがわのじかん

#管理栄養士

#野菜 #魚

#おいしくなければ食べてはもらえない

#美しいは美味しい

#決してもたれたりしない

#長く続く幸福感