瑞木さんの春キャベツ愛が溢れた一皿。 ２種類のソースがかかっているけど、全体としては春キャベツのソースがかかっているというイメージ。 春ですね。 #お客様の声より ハンバーグはソースを楽しむ店が多いけれど、このお料理はハンバーグ自体がものすごく美味しい。...

#コース仕立て 夜のコース仕立てでは、お料理を一皿追加します。 （ 本日のお料理 ） 通称、プラスワン。 お客様とその時の旬の食材、コース全体のバランスなどを考えて。 基本的に同じ料理を二度は出さない、としていますが、ありがたいことにその季節になるとリクエストいただくお料理...

クリーミー白和え #秋とはまた違うよ #この食材の組合せが瑞木イズム #おがわのじかん #管理栄養士 #野菜 #おいしくなければ食べてはもらえない #美しいは美味しい #長く続く幸福感

彩りハニーマスタードサラダ #十勝養蜂園 #おがわのじかん #管理栄養士 #野菜 #美しいは美味しい #長く続く幸福感