2024年6月ー７月の献立
- ogawanojikan
- 2024年5月28日
- 読了時間: 2分
当店は、その時期のお客様の体調などを踏まえて、食べてほしいお食事をご提案しています。
今期、6月7月の献立のコンセプトは、
夏を迎える前に、春の疲れを一旦リセット！
暑さに対応できる体づくりを。
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今年の春は忙しかった方が多かったように思います。
お子さんのお弁当を作らないといけなくなったり、引っ越したり、ご両親と暮らすことになったり。
生活が変わり、それに対応し、慣れないといけない。
そんな４月５月だったのではないでしょうか。
そんな中、今はリラ冷えが続いていますが、今年の夏も暑そうです。。
夏を迎える前に、この春の心身の疲れを一旦リセットしてほしい。
今期は、夏の暑さに対応できる体づくりをするためのお食事を。
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今期の献立は、ビタミン重視。
割とサッパリな味付けにして、暑くても食べやすく。
かつ、御膳全体で味と栄養素のバランスをとっていきます。
スープがポタージュなので、副菜の二つは和食に。
ぬたがイイ仕事します。
自家製のなめ茸、ぬた、人参ドレッシング、そして鶏肉の甘酢ソテー。
この味を知る方なら、名前だけで🤤では？
これから最盛期を迎える野幌の旬の朝採り野菜たちを、たっぷり贅沢に使っていきます。
お食事中はもちろん、食後も長く続く幸福感に包まれる、おがわのじかんのお食事をどうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。
ごはん：土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし
スープ：真昆布出汁のトマトと人参のポタージュ
主 菜：鶏肉のソテー 甘酢ソースかけ
旬野菜と自家製人参ドレッシング
副 菜：自家製なめ茸和え、辛子酢味噌和え
漬 物：自家製お漬物
御膳仕立て 3,300円（税込）
＆ドリンク ＋770円
＆スイーツ ＋880円
＆スイーツ・ドリンク 4,950円
ひと口スイーツ盛合せとドリンクのセット 5,500円
コース仕立て 6,600円
＊夜のみ。お一人様からご予約頂けます。
御膳仕立てとは違う器もお楽しみいただけたら。
仕込みのため、２日前までのご予約をお願いしています🙏
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おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。
ご予約は、お電話のほか各種メールやホームページ専用フォームより承っております。ご連絡お待ちしております。
TEL: 011-374-5117
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