2024年2月-3月の献立
心身ともに落ち着かせ、次なるステージへ。
真の力強さを。
＊＊＊
年が明けて、お客様とお話しすると転機が訪れている方が多いなぁと。
退職したり、転職したり、起業したり、
ご自分のことだけじゃなく、家族の転機に備えたり。
年度末の忙しさで忙殺される方ももちろんいらっしゃるよう。
2、3月は私にとっても重要な月です。
おがわのじかんが出来た経緯がぎゅーっと詰め込まれた二ヶ月です。
働き方改革とは言うけれど、そこから弾かれる人が大いにいる。
転機が訪れる方へは心身ともに落ち着いて、次なるステージへ。
人生の曲がり角をスマートに曲がって見せて欲しいと思っています。
（人生の先輩がどう曲がるのか見たい！）
そんな方々へそっと寄り添い、
おがわのじかんらしく、
たっぷりとお野菜を使った力強いメニューのご提案です。
ごはん：土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし
スープ：真昆布出汁の玉ねぎとキャベツの豆乳味噌スープ
主 菜：お魚の揚げ出し 湯葉あんかけ
副 菜：温かいみぞれ和え
お野菜と茹で鶏の胡麻酢和え
漬 物：自家製お漬物
御膳仕立て 3,300円（税込）
＆ドリンク ＋770円
＆スイーツ ＋880円
＆スイーツ・ドリンク 4,950円
ひと口スイーツ盛合せとドリンクのセット 5,500円
コース仕立て 6,600円
＊夜のみ。お一人様からご予約頂けます。
上記献立に自家製食前酒を加えて、全７品のコース仕立てに。
副菜２皿のあと、主菜の前に、もう一皿、特別なお料理を加えます。
旬の食材を使い、季節をたのしむお料理を。
最後はごはんとスープとお漬物で〆る。
御膳仕立てとは違う器も、お楽しみいただけたら。
この特別な一皿の仕込みのため、２日前までのご予約をお願いしています🙏
＊
おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。
ご予約は、お電話のほか各種メールやホームページ専用フォームより承っております。
ご連絡お待ちしております。
TEL: 011-374-5117
Mail to ogawanojikan@gmail.com
＆ FB & IG & LINE ＆ HP
Comments