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2024年2月-3月の献立

  • 執筆者の写真: ogawanojikan
    ogawanojikan
  • 2024年1月30日
  • 読了時間: 2分

2024年2月-3月の献立

心身ともに落ち着かせ、次なるステージへ。

真の力強さを。


***


年が明けて、お客様とお話しすると転機が訪れている方が多いなぁと。

退職したり、転職したり、起業したり、

ご自分のことだけじゃなく、家族の転機に備えたり。

年度末の忙しさで忙殺される方ももちろんいらっしゃるよう。


2、3月は私にとっても重要な月です。

おがわのじかんが出来た経緯がぎゅーっと詰め込まれた二ヶ月です。

働き方改革とは言うけれど、そこから弾かれる人が大いにいる。


転機が訪れる方へは心身ともに落ち着いて、次なるステージへ。

人生の曲がり角をスマートに曲がって見せて欲しいと思っています。

(人生の先輩がどう曲がるのか見たい!)


そんな方々へそっと寄り添い、

おがわのじかんらしく、

たっぷりとお野菜を使った力強いメニューのご提案です。


ごはん:土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし

スープ:真昆布出汁の玉ねぎとキャベツの豆乳味噌スープ

主 菜:お魚の揚げ出し 湯葉あんかけ

副 菜:温かいみぞれ和え

    お野菜と茹で鶏の胡麻酢和え

漬 物:自家製お漬物


御膳仕立て 3,300円(税込)

 &ドリンク +770円

 &スイーツ +880円

 &スイーツ・ドリンク 4,950円

 ひと口スイーツ盛合せとドリンクのセット 5,500円


コース仕立て 6,600円

 *夜のみ。お一人様からご予約頂けます。

  上記献立に自家製食前酒を加えて、全7品のコース仕立てに。

  副菜2皿のあと、主菜の前に、もう一皿、特別なお料理を加えます。

  旬の食材を使い、季節をたのしむお料理を。

  最後はごはんとスープとお漬物で〆る。

  御膳仕立てとは違う器も、お楽しみいただけたら。

  この特別な一皿の仕込みのため、2日前までのご予約をお願いしています🙏



おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。

ご予約は、お電話のほか各種メールやホームページ専用フォームより承っております。

ご連絡お待ちしております。


TEL: 011-374-5117

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