検索

とうきび豆腐

ogawanojikan
2019年7月21日
読了時間: 1分

とうきび豆腐 . 先週から始まったお食事のメニューを一品ずつ、コース仕立てでご紹介していきます。 . 一品目は【とうきび豆腐】 . 夏らしく、涼しげに。 . 野幌産のとうきびを使った豆乳豆腐を、ガラスのグラスで。とうきびの甘さと風味、豆乳のコクが口の中で広がり、北海道の夏が駆け巡ります😏 . コース仕立ての掴みとして、ピッタリのお料理に仕上がりました😊 . 早速召し上がって頂いたお客さまから、感嘆＆恍惚＆絶賛の声を頂いております🙌 . . #おがわのじかん #左上のメニュー #とうきび #のっぽろ野菜直売所 #豆乳豆腐 . #家庭料理 #リトリート #メンテナンス

最新記事

すべて表示

沢煮椀

沢煮椀といえば、思い出すエピソードがあります。小学生の男の子が、レシピを教えて欲しいと言ってきた。お母さんが好きだから、作って食べさせてあげたいのだ、と😳☺️ そんなおがわのじかんの沢煮椀。ひと口啜って、ぐおぅぅと唸ってくださいね。顎をガクガク震わせて😂...

春キャベツのファルシー

今回の主菜は新作です！四万十川のほとりに移住されたお客様からいただいた天然の #すじ青のり今年は豊作とのこと。白と灰色の世界だったこの札幌に、なんと鮮やかな緑よ！そして炙ってあげると、またいい香りがするんです〜☺️ 目で楽しみ、香りで楽しむ。...

クリーミー白和え

副菜の二つ目。クリーミー白和えこれまで季節に合わせていろんな食材を使って登場してきた、クリーミーに仕上げた白和え。「こんな白和えは初めて食べた」「白和えは苦手だったんだけど、これはすごくおいしい！」などなど絶賛していただいております😊...