ころんとした形だけでなく、絵付けもカワイイお醤油差し。 食卓に彩りを添えてくれるアイテムです😊 #おがわのじかん #うつわ展 #波佐見焼 #陶房青 #器 #うつわ #食器 #和食器 #暮らし #生活 #おうちごはん #醤油差し #丸汁次 #汁次 #北海道 #札幌...

本日、FM80.4MHz Air-G’ FM北海道「スパークル スパークラー」という番組に生中継出演させていただきました🎉 前回のラジオカロスさんの時は、スタジオにゲストで呼んで頂いての60分生出演でした。 あの時はちょっとくらい？むせたってリカバリーがきいたとは思...

可愛く、機能的な箸置きが入荷しております！😍 「箸置きが欲しいんです」と陶房青代表の吉村さんにご相談させて頂いたら、こんな素敵な箸置きを作って下さいました♪ 海柄、葉紋柄、蔦柄、ツバメ柄…模様の凹凸で、箸🥢が転がり落ちません😊 ...

青さんのギャラリーでこのお皿を見つけたとき、 「これほしい！」 ってすぐ思って、 でも買ってもらえないかな？って思って、一度はスルーしたんだけど、 でも絶対間違いないから、ここは提案するんだと仕入れを決めた器。 インスタライブでもお話ししましたが、これに秋刀魚乗せるんじゃ...

このお皿は、毎日の朝ごはんのメインプレートや、夕食時の取り皿に。 朝ごはんなら、サラダ、目玉焼き、フルーツ。 休日には目玉焼きをオムレツに👍 晩ごはんなら、取り皿として。 おかずたちをお好みの場所にレイアウトしてください😏 ...

みなさん、ご自宅で日本酒を呑むことはありますか？ 例えば、いただいたとっておきの日本酒や、旅先で買ってきた日本酒を開けるとき、 こんな片口とお猪口はどうでしょう？ お酒の話や旅の話をしながら、二人でゆっくり過ごす時間。 日々の暮らしを豊かにする、そんな器を迎えませんか？...

11/19(月)FM80.4MHz Air-G’ FM北海道の「スパークル スパークラー」という番組の中で、15:20すぎから5分ほど、生中継の取材を受ける予定です😳 当初は「うつわ展」を聞きつけての取材依頼でしたが、あれよあれよとお店がメインの取材となりました。たぶん...

金泥シリーズには、カップもあります😎 すぐに思いつくのは焼酎のロック。お湯割。そしてビール。 さらに、アイスコーヒーもオススメです。 涼しげに氷を鳴らして。ってもう冬だけど😱 #ちょっと小ぶりなのが品がいい😊 #おがわのじかん #うつわ展 #波佐見焼...

昨日の+oneは数日前から仕込んでいた自家製鶏ハムでした😃 . この鶏ハムは、以前サンドイッチに挟んでいたもので、それをグレードアップしました😊 サイドには自家製ドライトマトも😉 ヘルシーで、ワイン🍷にピッタリです😃 . #おがわのじかん #おがわのじかん厨房通信...

【meiji Hello, Chocolate LESSON】が【おがわのじかん】にやってきます！ ■日時：12月9日(日) １５：００～１６：３０終了予定（90分） ■場所：「食事」と「空間」おがわのじかん 　札幌市白石区南郷通8丁目南３－２９ １F...

器の紹介に戻りますね。 先月の長崎出張にて、陶房青さんのギャラリーに並ぶ器たちの中から、瑞木さんがセレクトしたミルクマグ。 右側の２つのデザインは、自宅でも10年以上使わせて頂いているものです。 まったく飽きません😊 明るい色の器は、朝食や休日の昼下がりにぴったり。...

うつわ展は、テーブル３つで収まりきらず、物販カウンターもジャックしています😎 そこには、かわいらしい豆皿たちと、マグカップ。 そして、飯碗を。 普段お店で扱っている、温かい色合いの器たちも並んでいますよ😊 #一週目からぼくらの予想を越えるたくさんのお客様のご来店...

うつわ展では、３つのテーブルを使って、暮らしの中の２つのシーンを想定して、陶房青さんの器たちをセッティング・ご提案しています。 入って右手のテーブルは、普段の朝食をイメージして。 取り皿、飯碗、スープ碗、サラダボウルを。 左手のテーブルは、晩酌をイメージして。...

11月7日(水) うつわ展の初日を迎えました。 おかげさまで、たくさんのお客さまからご予約を頂きまして、いつもの「食事」と「空間」から構成される「おがわのじかん」に、波佐見焼「陶房 青」さんの器たちも加わって、より満足・満喫していただけたのではないかなと思います😊 ...

【　金泥   】 陶房青さんには、こういった器もあるのです😏 平角皿は自宅でも愛用中。 主菜の大皿のお隣に、副菜を盛り付けて。 グリーンや白が、よく映えます。 ほうれん草のお浸しに鰹節を乗せて、ポン酢をかけたり。 リッチな冷奴とか。ポテトサラダとか。...

本日の【＋one】 お魚のホットマリネ . 旬のお魚を温かいマリネでお出ししました😃 野幌産のお野菜をたっぷり使用しています🙌🏻 日本酒、白ワイン、焼酎、自家製梅酒？ おがわのじかんはいいお酒を各種取り揃えております😉 . #おがわのじかん #おがわのじかん厨房通信...

きれいで真っ直ぐな大根‼︎ 12月頃にお漬物が一旦リニューアル😊 . どのくらいで無くなるのか全く分かりませんが、とりあえず漬けました😃 . お楽しみに！😉 . #おがわのじかん #おがわのじかん厨房通信 #漬け物 #今のお漬け物はテイクアウトできます...

【　小どんぶり 】 自宅でも10年以上愛用し続けている、小どんぶり。 うちのは無地ですが、今回は絵付きを仕入れてみました。 親子丼やにゅうめん、具だくさんのスープなどにオススメです😊 1〜3枚目：のばら 多用丼　※当店在庫2点、追加注文可 4〜6枚目：木の実...

うつわ展のラインナップを紹介していきます。 まずは先日中尾山で仕入れてきた一点ものから。 【　蓋物　】 食卓を、パッと明るく華やかに😌 蓋物には、お漬物や柚子胡椒など。 ミニ香合は、指輪やピアス置きにいかかでしょうか？...

11月の営業日のお知らせです。 11月は、なんといっても「うつわ展」 7日(水)～25日(日)まで、店内半個室にて開催いたします。 期間中、お食事いただけるのはテーブル二人席×6組とカウンター5席のみとなりますので、ご予約はお早めに😊...