陶箱弁当2023 前菜

〜前菜〜

　ひとくちシュー

もちろん、シュー生地から手づくり。

もう少し大きなものも試作したり。

２個にしてみたり。

最終的に決めたのがコレ。

道産の甘いとうきび、野幌産ミニトマトを使った自家製セミドライトマトなどをイン。

他にも色々入っているけどそれは🤐

もうお箸を使わずに手でパクッと口に入れて、

そしたらいろんな食感と味が現れる。

次々と出てくる。

これなに？なに？と。

でも何かわからないまま、口の中から消えていく。。

＊

お客様の感想で一番楽しかったのは

口の中に二つ入れたい😋

リスみたいに、両頬にぷくっとやって食べたい😍

＊

器は、おがわのじかんのうつわ展2021で登場した手造りの足付きひし形小皿や丸皿で。

今期のメニューは7/30(日)まで。

8/2(水)から新メニューです。

冷凍スープの全国送料割引キャンペーンは8/3(木)まで。

１件からでもどうぞ〜。

8/7(月)〜18(金)まで初盆・帰省のため店を休みます

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