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陶箱弁当2023 前菜

  • 執筆者の写真: ogawanojikan
    ogawanojikan
  • 2023年7月22日
  • 読了時間: 1分

〜 前菜 〜

 ひとくちシュー


もちろん、シュー生地から手づくり。


もう少し大きなものも試作したり。

2個にしてみたり。


最終的に決めたのがコレ。


道産の甘いとうきび、野幌産ミニトマトを使った自家製セミドライトマトなどをイン。

他にも色々入っているけどそれは🤐


もうお箸を使わずに手でパクッと口に入れて、

そしたらいろんな食感と味が現れる。

次々と出てくる。

これなに?なに?と。

でも何かわからないまま、口の中から消えていく。。



お客様の感想で一番楽しかったのは


口の中に二つ入れたい😋

リスみたいに、両頬にぷくっとやって食べたい😍



器は、おがわのじかんのうつわ展2021で登場した手造りの足付きひし形小皿や丸皿で。



今期のメニューは7/30(日)まで。

8/2(水)から新メニューです。


冷凍スープの全国送料割引キャンペーンは8/3(木)まで。

1件からでもどうぞ〜。


8/7(月)〜18(金)まで初盆・帰省のため店を休みます

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