2021.12.1⛄️
＜ちょっとお疲れの貴方へ＞
当店はその時期のお客さまの体調を想像して 概ね２ヶ月くらいを目途に ちょっとお疲れの貴方へ 提案するメニューを変えています。 12/1(水)から始まる次のメニューは １月下旬まで提供していく予定です。 ＊＊＊ 12月より、第二駐車場は「7番のロットのみ」 駐車可能となります。 （8番は雪捨て場になりますので 駐車しないでください🙇♂️） ＊ そのぎ茶 茶友さんより「大福茶」届いております。 ご注文頂いた方々におかれましては ご都合の良い時にご来店頂けますよう お願いいたします🙏 なお、少し数に余裕を持って取り寄せております。 すでに追加注文や店頭でもお買い上げ頂いておりますので、お声がけくださいませ。 ＊ 8日(水)からは、うつわ展でご注文頂いた器たちを お渡しできる見込みです。 器のお渡しに伴いまして、 8日以降は半個室へのご案内ができなくなります。 席数が減りますので、 ご予約はお早めに！！！ ＊＊＊ それでは今回の献立です。
12月、1月。いよいよ冬です。
のっぽろ野菜直売所も冬季休業に入り
みなさんも新鮮な地元の野菜に触れる機会が
激減してくると思います。
年の瀬で忙しくなり、
【ちゃんと野菜を食べなきゃという意識】が
薄れる時期です。
瑞木塾では常時塾生と繋がっているので
この意識を下げないよう、
夏場もあれこれ投稿したり
スピンオフ企画をしたりしてきましたが
体調管理という面で、ここからが正念場です。
【野菜不足になると負の連鎖が始まる】ので。
＊
だから今回のメニューに込めた想いは
【たっぷり野菜を摂ってほしい】
献立はこちら。
ごはん：土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし スープ：真昆布出汁のカボチャの豆乳ポタージュ（12月限定） 主 菜：ちりめんキャベツのロールキャベツ 野菜たっぷりスープ仕立て 副 菜：蕪の香味ダレ漬け 小松菜とエノキの柚子味噌和え 漬 物：自家製お漬物 御膳仕立て ２,４２０円（うち税２２０円） ＆ドリンク ＋６６０円〜７７０円 ＆スイーツ ＋７７０円 ＆スイーツ・ドリンク ３,８５０円〜３,９６０円 ＊お一人様からご予約を承っております ＊夜もご予約承っております コース仕立て ４,６２０円（税込） ＊夜のみ。お一人様でもご予約頂けます😊 上記献立にもう一品特別なお料理を加えて。 その仕込みのため ２日前までのご予約をお願いしております🙏
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この一膳で２０品目近くのお野菜を使います。
そしてたくさんの野菜を食べやすいよう
煮込み料理にしています。
主菜とスープが洋風でしっかり目なので
副菜は和食であっさりと。
「バランス」をとっています。
＊
お食事中だけでなく 食後にもその効果を発揮・実感する 「おがわのじかん」のお食事を どうぞごゆっくりおたのしみくださいませ。
おがわのじかんは
ちょっとお疲れの貴方のために
今食べるべきお食事を
管理栄養士が丁寧におつくりしています。
あなたからのご予約を
心よりお待ちしております。
TEL: 011-374-5117
Mail to ogawanojikan@gmail.com
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10-11月のメニューを召し上がってくださったお客様から頂いたコメントのうち、最も嬉しかったり、おもしろかったり、感慨深かった
【キングオブコメント】はこちら。
「鮭のけんちん蒸し！
今回はメイン肉じゃないのか、
と思っていた自分をグーで殴りたいほど
絶品でございました」
😆😆😆
ちなみに、次に嬉しかったのは
「（食べ終わって）お見事☺️」の一言。
この一言に集約して頂いたお客様、深いです😊
いつもより短い６週間だけの提供となりましたが
うつわ展もあって、今回のメニューも何度も召し上がって頂きました。
ありがとうございました😊
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