* Xmasシーズンいかがお過ごしでしょうか？✨✨✨ おがわのじかんではただいま冬のスイーツが揃っております。 🎄新生姜と人参のスパイスケーキ 甘煮にした江別産新生姜と人参、胡桃、レーズン。 生地にはほんのりスパイスを3種類ブレンド。...

#うつわ展 #第一便納品 10月に開催した 「おがわのじかんのうつわ展」 でご注文頂いた器たち。 ストーリーズでも投稿させて頂いた通り 陶房青さんが超短期間にも関わらず 見事仕上げてくださいまして、 その第一便としてほぼ全ての器が届きました。 ...

#今期のメニューを試食して。 以下、例によって長文ですが、 僕（オット）が試食して思ったことなど。 ＊ 今回の献立でもしっかり考えられているのは 瑞木塾の献立教室シーズン１で繰り返しお伝えしたキモの部分 【味と栄養素のバランスをとる】 ということ。 ...

2021.12.1⛄️ ＜ちょっとお疲れの貴方へ＞ 当店はその時期のお客さまの体調を想像して 概ね２ヶ月くらいを目途に ちょっとお疲れの貴方へ 提案するメニューを変えています。 12/1(水)から始まる次のメニューは １月下旬まで提供していく予定です。 ＊＊＊ ...

#冷凍スープ #冷凍食品 今日は当店の冷凍スープ 「真昆布出汁の鶏肉とお米のとろとろスープ」 の商品ラベルのお話を。 先日のラジオ （毎週金曜9-12時 FM Northwave Move on up！）でも DJの増田佳織さんから...

12月の営業日のお知らせです。 12月のお休みは 毎週月火の定休日のみです。 年内の営業は26日(日)までですが、 その日は貸切となるため、 25日(土)までご予約承っております。 → 6-7、13-14、20-21、27-31日 また、第二駐車場ですが、...

おがわのじかんのスープが #フーズバラエティすぎはら さんでも ご購入頂けるようになりました！ すぎはらさんは 札幌宮の森にある「こだわり」スーパー。 創業なんと昭和19年😳 テレビなどでもたくさん取り上げられているので 宮の森周辺の方はもちろん...

#うつわ展 お礼 おかげさまで、今年も無事「うつわ展」が終了いたしました。 ご来店そしてご注文頂いた皆様、 ありがとうございました。 今回のテーマは 「小皿、取り皿、なにより豆皿」 そのラインナップは、 陶房青さんのギャラリーでも...

今年のうつわ展も残りあと1日となりました。 連日満席のご予約を頂きましてありがとうございます😊 最終日も満席となっておりますが、うつわの追加注文、変更などはメールにて承っておりますので、最後の最後までお楽しみ下さい😆...

11月の営業日のお知らせです。 11月のお休みは 毎週月火の定休日と19日(金)に頂きます。 → 1-2、8-9、15-16、19、22-23、29-30日 ＊ 7日(日)までは、うつわ展２０２１。 一度ご来店頂いた方々にはご案内させて頂いておりますが、...

* #小川家の作り置き #小川家の晩酌 豆皿は盛り面が小さいので、自然と上へ上へと重ねるように盛り付けます。 すると、立体的になって見栄えが良くなります。 盛り付けの基本は中高を意識しますので、豆皿を使うと盛り付けが上手になりますね☺️...

* #小川家の晩酌 #小川家の作り置き 陶房青さんの今回の作品を拝見して最初にピン！と来たことは、 『お刺身盛り付けたいな〜！』でした。 何かうつわを見た時に、どんな料理を盛り付けたいか瞬時に思いつけば、それはうつわに心を掴まれている証拠です。...

11月7日まで開催中！ 波佐見焼　陶房青さんによるうつわ展。 テーマは 『小皿取り皿、なにより豆皿』 店内の物販テーブルと半個室には沢山のうつわが並んでおります。 今日はその中からパッと目に止まった豆皿を使ってお料理を盛り付けました。 #小川家の作り置き #小川家の晩酌...

* 10月20日〜11月7日（日）まで開催しております、波佐見焼き　陶房青さんによるうつわ展。 今年で4回目の開催となり、楽しみにしてくださってありがとうございます😊 今年のテーマは 『小皿取り皿、なにより豆皿』 モルタルの物販テーブルと半個室にはビッシリとうつわが展示さ...

2020.10.20🍁 ＜左上:ちょっとお疲れの貴方へ＞ 当店はその時期のお客さまの体調を想像して 概ね２ヶ月くらいを目途に ちょっとお疲れの貴方へ 提案するメニューを変えております。 10/20(水)から始まる次のメニューは 11月下旬まで提供していく予定です。 ＊＊＊...

#営業再開！ いよいよ10/20(水)より 「うつわ展」とともに 営業を再開いたします。 新メニューの投稿は後ほどいたしますが まずは営業再開宣言まで。 休業中も、スープのご注文や 営業再開後のご予約を頂きまして 本当にありがとうございます。 ちょっとお疲れのあなたの...

#オンライン瑞木塾 #ミュージックビデオ おいしい愛のうた 〜瑞木塾のテーマ〜 by 雪 塾生で、シンガーソングライターの雪さんが オンライン瑞木塾のテーマソングを 作詞作曲してくださいまして そのミュージックビデオが完成しましたので ぜひみなさんご視聴くださいませ☺️...

* 去年のうつわ展でこちらの筒型小鉢を迎えて下さったお客様！ イクラがシーズンインですね！✨ お楽しみ下さいね😃 *** 10月20日〜陶房青さまによるうつわ展 『小皿取り皿、なにより豆皿』 始まります。 小さなお皿以外にもパン皿等展示予定です。...

@toubou.ao 陶房青　先代　吉村聖吾 × @coffeestand28 少しずつ紅葉が始まって来ましたね。 温かい飲み物が飲みたくなります。 #吉村聖吾 10月20日〜陶房青さまによるうつわ展 『小皿取り皿、なにより豆皿』 始まります。...

10月の営業日のお知らせです。 引き続き、19日(火)まで休業いたします。 翌20日(水)から３週間にわたって 「うつわ展2021」を開催いたします。 ４年目となる今年のテーマは 『小皿取り皿なにより、豆皿』 期間中は、器の展示のため、...