2020.06.03 お食事のメニューが変わります
◆次の季節、夏の暑さに備えるためのお食事を。
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当店は、その時期のお客さまの体調を想定し、概ね2ヶ月くらいを目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、提案するメニューを変えております。
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6/3(水)から始まる次のメニューは、7月中旬にかけて提供していく予定です。
(この時期は季節の移り変わりが速いので、毎年ひと月半で変えています)
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例えば、年末年始は暴飲暴食な「今」だったり、
4~5月は冬の野菜不足な「今」をクリアするためのごはんでした。
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でも、今回は違います。
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6月という初夏、本格的な暑さが来る前の、
いわば「つなぎ」の季節。
今回おがわのじかんがオススメするのは、
次の季節「夏の暑さ」に備えるためのごはんです。
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気温が上がってきて、外を歩く機会も増え、
コロナ禍でウォーキングやランニング、サイクリングといった運動を
されておられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
冬に比べて増えた活動量に見合ったエネルギーを摂取していく。
そんな視点も踏まえながら、今回の献立を立てています。
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お食事中だけでなく、食後にもその効果を発揮・実感する「おがわのじかん」のお食事を、どうぞごゆっくりおたのしみくださいませ。
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なお、 今回のお食事から【オンライン瑞木塾】で献立の解説をしていきます。
どう考えて、この献立を立てたのか?
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特に今回は、のっぽろ野菜直売所に地物野菜が出始めたことで、のっぽろで仕入れることができるお野菜を思い浮かべて献立を立てたとのこと。
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インタビュー形式で、順を追って掘り下げていきますので、入塾のお問合せもお待ちしております😊
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それでは献立を、どうぞ!
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ごはん:土鍋で炊いた蘭越産のななつぼし
スープ:天然真昆布出汁の玉ねぎとセロリのスープ
主 菜:豚挽肉と千切りジャガイモの味噌ダレ炒め
副 菜:ほうれん草と焼舞茸の柚子醤油和え
キュウリとズッキーニのマヨマスタードソース和え
漬 物:自家製のお漬物
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スイーツ&ドリンクセット 3,000円(税抜)
スイーツセット 2,500円
ドリンクセット 2,300円
お食事のみ 1,800円
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今回も、副菜二品は、
100g 500円でテイクアウトできるようにいたしますので、
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
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おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、
今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。
みなさまからのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
TEL: 011-374-5117
Mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE
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