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執筆者の写真ogawanojikan

今期のテーマは、夏バテ解消!





2020.07.22 お食事のメニューが変わります


◆今期のテーマは、夏バテ解消!

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当店は、その時期のお客さまの体調を想定し、概ね2ヶ月くらいを目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、提案するメニューを変えております。

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7/22(水)から始まる次のメニューは、9月下旬にかけて提供していく予定です。

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今年も6月~7月中旬は極端に暑い日は少なかったように感じました。

その分、急に暑くなるとココロもカラダもついていかず、一気に消耗してしまいそう。

そんなときに、ぜひ食べてほしいお食事を。 . ポイントは、野菜とタンパク質をバランスよく摂取すること。 水分の多い野菜を摂ることで、暑くても食べやすい工夫をしています。 もちろんスープで胃腸を温めることも忘れずに。 . 主菜はふわふわの豚しゃぶに、自家製の梅味噌ドレッシングをかけて。

一瞬しっかり濃いんだけど、なんとも言えないスッキリ感。

暑さでバテたココロとカラダをスッと軽くします。 夏野菜も彩り豊かにたくさん使っていきます。

その数はおそらく過去最多となる20品目以上。

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いつもは副菜2品ですが、今年もやります【とうきび豆腐】

リクエスト、多過ぎです😂

ありがとうございます😊

. お食事中だけでなく、食後にもその効果を発揮・実感する「おがわのじかん」のお食事を、どうぞごゆっくりおたのしみくださいませ。

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また【オンライン瑞木塾】では献立の解説をしていきます。

どう考えて、この献立を立てたのか?

インタビュー形式で、順を追って掘り下げていきます。

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それでは献立を、どうぞ!

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ごはん:土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし

スープ:天然真昆布出汁の彩り夏野菜のスープ

主 菜:ふわふわ豚しゃぶ 自家製梅味噌ドレッシングがけ

副 菜:茄子の焼浸しと揚げ出し豆腐

    オクラとミニトマトの胡麻和え

    おがわのじかんのとうきび豆腐

漬 物:自家製のお漬物

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スイーツ&ドリンクセット 3,000円(税抜) スイーツセット      2,500円 ドリンクセット      2,300円 お食事のみ        1,800円 . 今回は副菜のテイクアウトはお休みいたします。 お漬物とセミドライトマトは引き続きできますので、お声かけくださいませ😊

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おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、 今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。 みなさまからのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。 TEL: 011-374-5117 Mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE #お客さまのココロとカラダを想ってつくる食事 #料理とは情報ではなく愛情 . #おがわのじかん #管理栄養士  #メンテナンス #ととのう #リトリート

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