コーヒーレッスンのご案内

更新日：8月26日

コーヒーレッスンのご案内

この春にオンラインサロンで始めたコーヒーの少人数プライベートレッスンを一般の方向けにもやることにしましたので、ご興味のある方はぜひご覧になってみてください。

＞コンテンツは？

座学１時間＋実践１時間〜１時間半＝計２時間〜２時間半

最少催行人数２名、定員３名様

ご自宅用のドリップレシピを作り、ご自宅で使っている道具でドリップします。

＞得られる喜びとは？

学習曲線を駆け上がる快感を得ること（当日）

コーヒーの世界の扉を開け、地図（白紙だけど）を手に入れること（受講以降コーヒーライフを楽しめる！）

ライブの中で座学の目次をお伝えし忘れました🙇

これらの問いに答えていく形で、進めていきます。

・基礎知識〜サラッとコーヒーの歴史と変遷

・Q１.コーヒーの味は、何によって決まるか。

・Q２.ドリップとは、なにか。

・Q３.焙煎すると、豆はどうなっていくの？

・Q４.挽き目とはなにか。なぜ変えるの？

・Q５.浅煎りから深煎りまで、レシピはどう変えるとイイ？

・アラカルト〜ﾌｨﾙﾀｰ、２つの酸味、焙煎と重さ、ﾎﾟｯﾄ、守破離、ﾄﾚｰﾄﾞｵﾌ

ご不明な点がございましたら、DMください。

よろしくお願いいたします。

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