2020.04.01 お食事のメニューが変わります
◆ココロとカラダの、自己免疫力を上げるお食事を。
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当店は、その時期のお客さまの体調を想定し、概ね２ヶ月くらいを目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、提案するメニューを変えております。
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4/1(水)から始まる次のメニューは、５月下旬にかけて提供していく予定です。
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さあ、４月。
お仕事や受験などで忙しかった年度末。
それが終わったといっても、その疲れはすぐには抜けてくれません。
むしろ気を抜くと、ドッと出てくる。
冬の北海道は、寒さはもちろん、どうしても野菜不足になりがちです。
疲労を回復してくれるはずの野菜が不足していたツケを、取り返していきましょう！
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加えて今年は、経済・社会問題にまで発展してしまった「新型コロナウィルス問題」
外出自粛要請や休校対応に加えて、感染発覚に伴う社会的リスクを負う精神的ストレス。
こうした外的な制約から、思うような暮らしを送れず、鬱々とした気持ちになっている方がほとんどだと思います。
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そんななか、少しでもお客様の気持ちが上向くような、そんなお食事にも、したかった。
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やはりあの一昨年の地震の後から、
瑞木さんがつくるお料理は、
健康だったり免疫力だったりはもはや当たり前で、
よりお客様のココロにも寄り添うものへ、
【ワクワクしたり】
【ウキウキしたり】
【ご予約頂いてからの時間も楽しみに、ご来店頂きたい】
カラダだけじゃなくて、
ココロも上向きに変わってもらえるような、
そんなお料理にしてきている。
だから今、わざわざいらしてくださるお客様は、
2ヶ月間メニューが変わっていないのに、
二度三度といらしてくださる。
【疲れたから、来た】
おそらく今一番多いお客様の声です。
「おがわのじかん」は、そのために、ある。
この先もずっと、どんなウィルスに対しても、
感染リスクはゼロにはならないだろうけれど、
それでも自己免疫力を上げることは、できる。
ぼくらはその想いに、ちゃんと応える。
だから今回のテーマは
【ココロとカラダの、自己免疫力を上げる】です。
まもなく、ぼくらが愛してやまない「のっぽろ野菜直売所」が今年の営業をスタートします。
今回の献立で使うお野菜は、計１８品目。
そして主菜はお魚ですが、
【よりワクワクしてほしくて】
【包み蒸し】にしてあります😏
開ける楽しみはもちろん、
中に閉じ込められている汁の一滴まで、
満喫していただきたいお料理です。
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それでは献立を、どうぞ！
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ごはん：土鍋で炊いた蘭越産のななつぼし
スープ：天然真昆布出汁の沢煮碗
主 菜：お魚とお野菜の包み蒸し
副 菜：春キャベツと新玉ねぎの蒸し炒め
ブロッコリーの自家製なめ茸和え
漬 物：自家製のお漬物
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スイーツ＆ドリンクセット ３，０００円（税抜）
スイーツセット ２，５００円
ドリンクセット ２，３００円
お食事のみ １，８００円
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今回も、副菜二品は、
100g 500円でテイクアウトできるようにいたしますので、ご予約の際にお申し付けくださいませ。
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おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。
みなさまからのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
TEL: ０１１－３７４－５１１７
Mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE
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