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あなたを幸せな気持ちにするスイーツ

  • 執筆者の写真: ogawanojikan
    ogawanojikan
  • 2021年4月16日
  • 読了時間: 1分



スイーツでいちばん大事なこと。

それは、幸せな気持ちになること。


最近頻発しているスイーツダブル。

ある方曰く、その幸せは2倍ではなく4倍😆


当店のスイーツはどれもすべて手づくり。


あくまでごはん屋さんなので、

食後でも召し上がって頂けるよう、

後でもたれたりしないよう、

素材の魅力を最大限引き出しつつも、

どれも軽く仕上げてあります😊







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