【withコロナ】
おうちでも「おがわのじかん」をどうぞ。
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新型コロナウィルスによる影響が長期化する世界において、
おがわのじかんは、大きく２つの柱を立て、
これからもお店を続けていきます。
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１つは、これまで通りの店内でのサービスの提供。
キーワードは、
「安心」「癒し」「ワクワク」
４月からのメニューを’体験’して頂いたお客様には特に、この３つが伝わっていると思います。
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ただ外出自粛は続きます。
だから長くなる「おうち時間」にも寄り添っていく。
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おがわのじかんは、お店を飛び出し、
あらゆるアプローチで、みなさんのご自宅へ。
そして、頭の中へ。
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２つ目の柱のコンセプト
【おうちでも「おがわのじかん」をどうぞ】
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アプローチは、直接的なもの、間接的なもの、いくつも出てきます。
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＜直接的なもの=テイクアウト＞
デリ（副菜）
おがわのじかんのお漬物
自家製野幌産セミドライトマト
自家製ドレッシング（甘酒に加えて新商品開発も大詰め）
オリジナルスイーツ
ReadyMeal（春、夏、秋、冬）
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＜間接的なもの＞
#大盆解説会（献立教室、レシピ、調理デモなど。Zoomで？）
コーヒードリップ塾（超少人数やマンツーマン。Zoomでも？？）
陶箱弁当😏（新企画、４～８月）
うつわ展（10～11月）
マル秘企画（E難度）
器の販売
日本茶・ハーブティー・蜂蜜の販売
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そして
瑞木イズム・おがわイズムの発信
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どれも簡単にできるものではなく、準備に時間がかかります。
でもこれまでもおがわのじかんは、
例えば店内での滞在時間だけでなく、
ご予約頂いてからの時間から楽しんで／楽しみにして頂きたい、
そう考えて発信をしてきました。
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だからこれからの企画も、
できるだけ準備段階から発信していきますので、
みなさんそこから楽しんで頂けたら嬉しいです😊
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