top of page

22年4ー5月のお食事🌸

更新日:2022年4月5日





22年4ー5月のお食事🌸


さあ、4月。

新年度が始まりました。

進学、進級、就職、異動、転職などなど新しい生活のスタートですね。


ただまだ年度末の疲れは取れていない時期。

そこに新生活が始まり、寒暖差もあり気を抜くと体調を崩してしまう季節でもあります。


そんな今期のお食事は、

#春らしく、ワクワク気持ちが上向くようなお食事にしたいなと献立を立てました。


主菜は、昨年もご好評いただいた

【お魚とお野菜の包み蒸し】

特に野菜は旬のものを使うので、日によって変わっていきます。

今いらしてくださるお客様は「このお料理が何回食べられるか」と仰って頂ける方が多いです😆

そんな方々にも、毎回ワクワクして頂けるような楽しみを。


包みを開ける前のワクワク感。

開けた時の香りや彩り。

閉じ込められた汁の一滴まで満喫して頂けたら😊


それでは献立です。


ごはん:土鍋で炊いた蘭越産のななつぼし

スープ:真昆布出汁の沢煮碗

主 菜:お魚と旬野菜の包み蒸し

副 菜:ちいさなカリカリコロッケと

    にんじんのハニーマスタード和え

    春キャベツとほうれん草の胡麻酢和え

漬 物:自家製のお漬物


御膳仕立て 2,420円(うち税220円)

 &ドリンク  +660円〜770円

 &スイーツ  +770円

 &スイーツ・ドリンク 3,850円〜3,960円


コース仕立て 4,620円(税込)

 *夜のみ。お一人様からご予約頂けます

グループプラン 5,720円(税込)

 *夜のみ。5名様〜貸切可


おがわのじかんは、ちょっとお疲れの貴方のために、今食べるべきお食事を管理栄養士が丁寧におつくりしています。


みなさまからのご予約を心よりお待ちしております。


TEL: 011 374 5117

Mail to ogawanojikan@gmail.com & FB & IG & LINE





1週間お店を閉めて、旅に出て。

まだ行ったことのない土地へ行き、

時間の許す限り、逢いたい人に会い、

お料理をいただいて来ました。


この1週間で得たものを、

また大切なお客様へと還していきます。

最新記事

すべて表示
土鍋で炊いた蘭越産ななつぼし

当店で仕入れさせていただいているお米農家さんは、蘭越ささき農園さん。 この「ななつぼし」は、昨年山形県で開催された品評会で優秀金賞を受賞、「ゆめぴりか」は米-1グランプリで2度目のグランプリ受賞。 このお米を、土鍋「かまどさん」(長谷園)で炊いています。 このツヤ✨...

 
 
 
沢煮椀

沢煮椀といえば、思い出すエピソードがあります。 小学生の男の子が、レシピを教えて欲しいと言ってきた。 お母さんが好きだから、作って食べさせてあげたいのだ、と😳☺️ そんなおがわのじかんの沢煮椀。 ひと口啜って、ぐおぅぅと唸ってくださいね。 顎をガクガク震わせて😂...

 
 
 
春キャベツのファルシー

今回の主菜は新作です! 四万十川のほとりに移住されたお客様からいただいた天然の #すじ青のり 今年は豊作とのこと。 白と灰色の世界だったこの札幌に、 なんと鮮やかな緑よ! そして炙ってあげると、またいい香りがするんです〜☺️ 目で楽しみ、香りで楽しむ。...

 
 
 

Comments


Copyright © Ogawanojikan Co.,Ltd. All Rights Reserved.

©2023 by Thyme. Proudly created with Wix.com

bottom of page