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執筆者の写真ogawanojikan

黄金餡に、揚げいももち

左上のメニューを、コース仕立てでお出しする順番に、ご紹介していきますね。 まず一品目は、 . 【黄金餡に、揚げいももち】 . この味を、香りを、そして余韻を、ご存知の方も増えてきているでしょうか。 . 黄金色に「輝いて」見える、この餡。 . 南かやべ産の天然真昆布と、鰹のお出汁をひいてつくるこの餡は、もはや「おがわのじかんの黄金餡」と呼びたくなります。 . そこに、ナイショの一手が入った揚げいももちを乗せ、小ねぎを散らして。 . 見た目のかわいらしさ、黄金色の香り、そして口に運んでからも楽しい。 . 寒いこの時期の一品目だからこそ、ココロもカラダも温めたい、そんなお料理です😊 + + #小さいスプーンをおつけしますのでぜひ最後の一滴までお楽しみくださいませ😏 . #おがわのじかん #左上のメニュー #揚げいももち #いももち #南かやべ #天然真昆布 #真昆布 #鰹節 #出汁 #黄金餡 . #長崎 #波佐見焼 #陶房青 . #北海道 #札幌 #和食 #家庭料理 #レストラン

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