黄金の餡

今回の左上のメニュー:ちょっとお疲れの貴方へ。 実はスープと並んで私(オット)が特に推したいのは、主菜にかけられている「黄金の餡」です。 . 南かやべ産の天然真昆布と鰹からひいたお出汁からつくられるこの餡を、ぜひスプーンですくって飲んでみていただきたい！ . 品があり、やさしさも、しっかりとした強さもある。 私にとってこの味は、ホテルニュー長崎の日本料理店「錦茶房」を思い起こさせるほど🤤 顎がガクガクブルブルジュワジュワしますよ！ . スープ用のスプーンでは飲みづらいので、最近こっそり小さいスプーンを配り始めました😏 . #大好評だった大根ステーキと同じ仕組み #このメニューもあと４週くらいで終わります #投稿は食前に😆 + + #おがわのじかん #左上のメニュー #ちょっとお疲れの貴方へ #黄金の餡 #餡 #真昆布 #南かやべ漁業協同組合 #出汁