北海道新聞 日曜版 味彩ファイル
㊗️メディア掲載：北海道新聞 日曜版 味彩ファイル 【ちょっとお疲れの貴方に、当店を知って頂くキッカケとなりますように】 . 今度の日曜日、9月22日(日)北海道新聞日曜版「味彩ファイル」というコーナーにて、当店を紹介して頂けます。 ....
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Since 2017.5.24 Sapporo
「食事」と「空間」を通じて、
ちょっとお疲れの貴方の、ココロとカラダを軽くします^^
食事と空間 おがわのじかん
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2019年9月15日読了時間: 1分
リーフレット
リーフレット 【大切な方へ、薦めたくなるお店でありたい】 . そうなれたとして、薦めるときにあったらいいな、 そんなツールとして【リーフレット】をおつくりしています。 . ありがたいことに、思っているよりも速く、 どんどんなくなっていきます🙌 ....
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2019年9月14日読了時間: 1分
営業再開！
営業再開！ 長崎から戻りまして、昨日より営業を再開しております。 . お店の装花も【アトリエジャム】さんにお願いして新しく😊 . これまで活けていたパンパスグラスも、波佐見で手に入れたステキな籠に入れてお客様をお迎えしております。 ....
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2019年9月9日読了時間: 1分
長崎へ。
長崎へ。 今日から「うつわ展2019＠おがわのじかん」の仕入れ＆打合せのため、長崎へ帰ってます via 伊丹空港😅 営業再開は、13日金曜日のお昼ごはんの時間から。 ご予約はメールでも受け付けておりますので、ご都合のよい時間にお送り頂けたらと思います。 Email :...
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2019年9月7日読了時間: 1分
あれから一年
* 今日は感謝する日。 水が蛇口から出て、 ガスが使えて食べ物が作れて食べれて、 温かいお風呂に入れて、 トイレに行けて、 車を動かせて、 電気が使えて。 北電さん、 交通整理してくれた警察官、 スーパーの方、 コンビニの方、 地下鉄職員の方、...
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2019年9月4日読了時間: 2分
商品を分割してお渡し/発送できるようにします
READYMEAL 9.3 【商品を分割してお渡し/発送できるようにします】 . 8月1日に発信した【READY MEAL】について、ありがたいことにすでに250食を越えるご予約を承っております。 ありがとうございます！ ....
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2019年9月3日読了時間: 2分
椅子ヨガ vol.2&3のご案内
ヨガ🧘♀️ ヨガとのコラボを通じて、貴方のココロとカラダを軽くする。 . 私たちのヨガの先生、【ほしのみちびき ばっしー先生】にお願いして、 おがわのじかんの空間で、ヨガをして、それからお食事をたのしんでいただく。 第２回と第３回の募集を開始いたします。 ....
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2019年9月3日読了時間: 1分
珈琲織鶴さんに逢いに行こう
【珈琲織鶴さんに逢いに行こう】 当店で扱わせて頂いている珈琲織鶴さんがサッポロファクトリーに常設されているSousei Marcheに長期出店されています。 . 9/1(日)〜8(日) 9/17(火)〜23(月) 9/25(水)〜30(月) . 10:00〜20:00 ....
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2019年8月29日読了時間: 2分
９月の営業日のお知らせ
９月の営業日のお知らせです。 . ようやく涼しくなってきた北海道。 秋の空気に変わって、だいぶ過ごしやすくなりました☺️ . 夏バテ解消をテーマにした今のお食事も、 温かくして提供する日が増えてきました。 よりふわふわでやわらかくなったお肉に、とろみをつけた自家製めんつゆを...
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2019年8月28日読了時間: 2分
うつわ展2019
うつわ展2019 【陶房青の器に触れて、食卓から豊かさを育もう】 . 心と手間暇をかけてつくられたものを使う。 そうすると、こちらも自然と向き合いたくなるもの。 そういうものに囲まれて、日々を営んでいく。 . そういう器が与えてくれるのは、...
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2019年8月26日読了時間: 2分
Report of YOGA(2/2)
Report of YOGA(2/2) . 【ヨガとのコラボを通じて、ココロとカラダを軽くする】 . ヨガの後は、みなさん一緒にお食事を。 . 初対面の方が多かったのに、今回の企画、しかも初回にお申込みされた方々ということで、みなさん「価値観が似ている」のかな。...
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2019年8月25日読了時間: 2分
Report of YOGA (1/2)
Report of YOGA (1/2) . 【ヨガとのコラボを通じて、ココロとカラダを軽くする】 . ご参加頂いたみなさま、私たちのこの【約束】は果たせたでしょうか？ . ばっしー先生の”望み”、もとい予想していたとおり、当日は【雨】でしたね。 ....
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2019年8月21日読了時間: 2分
やさしいと言われる食事を、つくれるようになりたい方
STAFF募集 【やさしいと言われる食事を、つくれるようになりたい方】 . 先日より当店で一緒に働いて頂ける方を募集しているところですが、 「おがわのじかん」で働くことで得られるものってなんだろう？ っと改めて、整理してみました。 ....
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2019年8月20日読了時間: 1分
2019.8.20 ポロコ9月号掲載🎉
2019.8.20 ポロコ9月号掲載🎉 ポロコさん9月号「札幌クチコミグルメ2019」にて 【poroco担当者に聞きました！あの巻頭特集の人気店】 という企画で再掲して頂きました🙌 . この企画は 「この1年間でporocoに寄せられた感想から見えた人気店をピックアッ...
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2019年8月17日読了時間: 1分
ヨガとのコラボで、ココロとカラダを軽くする
🧘♀️ 【ヨガとのコラボで、 ココロとカラダを軽くする】 . 8月23日(金) 椅子ヨガ vol.1 . おかげさまで定員に達しております。 お申込みいただいたみなさま、 ご来店お待ちしております😊 . pic1：マスターばっしー😌 photo...
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2019年8月16日読了時間: 2分
自家製山椒醤油
【自家製山椒醤油で ワンランク上の幸せな食卓を】 . 山椒は北海道の方にはちょっと馴染みのない食材でしょうか。 生産量全国一の和歌山県の農家さんから仕入れた山椒をプチプチと一粒ずつ軸を外して、アクを抜き、瑞木配合の醤油ダレに漬け込みました。 ....
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2019年8月11日読了時間: 1分
【濃い薄いではない「やさしい」と言われるスープ】
スープ：天然真昆布出汁の大根と小松菜のスープ . 今回のスープも、天然の真昆布からお出汁を引いて、二晩かけて仕込んでいます。 . 具材は、鶏肉、大根、小松菜、エノキ。 . 大根は、少し厚めのいちょう切り。 食感もたのしんで。 . 小松菜と鶏肉の大きさは、大根と同じくらいに。...
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2019年8月9日読了時間: 1分
STAFF募集
STAFF募集 * 「おがわのじかん」では、一緒に働いて頂ける方を一名募集いたします。 大まかな条件は、以下のとおりです。 . ・当店のコンセプトに共感して頂ける方 ・調理技術を向上させたい方 ・コーヒーが好きな方 ・仕事内容：厨房・ホールのアシスタント...
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2019年8月8日読了時間: 1分
本日の+one
本日の+one 一先、米ナス、甘とう美人、トウキビ、あしらいに つるむらさき😊 . あつ〜😩 少し涼しくなったとは言え、厨房はまだまだ30度越え。 今日は湿度も高く油断した分ちょっと危険な日かもねとスタッフのたまえちゃんと話しました💦...
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2019年8月8日読了時間: 3分
ドリップ塾 第３期生 募集
ドリップ塾 第３期生 募集 * 2019年度第３期コーヒードリップ塾の塾生を募集いたします。 . 定員は６名とします。 ＊8/18時点 あと3名です。 . 第３期も、９０分✖３コマで構成します。 . 第1期、第2期では、日曜の夕方に開催しておりましたが、...
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