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Since 2017.5.24 Sapporo
◾️40代〜シニア世代のためのお食事
食事中はもちろん、食後も長く続く幸福感を
デザインしています
食事と空間 おがわのじかん

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成熟した価値観へ
#満たされる という食体験をシェアしたい ここまで「過去の体験」「自分を見つめる」「比べて気づく」そんな問いかけをしてみました。 何か”違和感”みたいなものはあったでしょうか。 今あるもの/これまであったものと、今のご自分とのギャップ。...
ogawanojikan
2025年6月6日読了時間: 2分
美味しい料理と沁みる料理
#満たされる という食体験をシェアしたい 美味しい料理と沁みる料理って、何が違うんでしょう? 食事って、お腹を満たすこと?誰かに大切にされること? * 食べたあと、お風呂に浸かってるみたいな顔になるごはん。 #おがわのじかん #食事とはあなたを大切にすること #食後感...
ogawanojikan
2025年6月6日読了時間: 1分
特製陶箱弁当2025のご案内
#おがわのじかんの特製陶箱弁当 のご案内 今年もやります『器とお料理 特製陶箱弁当』 夏の地物野菜を存分に楽しんでいただける4日間限定のフルコースです。 昨年の最高齢のお客様は92歳! 最後のパフェまでニコニコで召し上がっていただきました☺️...
ogawanojikan
2025年6月2日読了時間: 2分
食べるってどういう時間?
#満たされる という食体験をシェアしたい あなたにとって、”食べる”ってどういう時間ですか? どういう時間で、ありたいですか? * 食べたあと、お風呂に浸かってるような顔になるごはん。 食べることで、心が和らぐ、和らいでいく感覚。 #おがわのじかん...
ogawanojikan
2025年6月1日読了時間: 1分
過去の体験をたぐる
#満たされる という食体験をシェアしたい 最後に「沁みた…」って思った食事、覚えてますか? 帰り道、お腹はいっぱいなのに、どこか満たされなかった食事ってありませんか? 誰かの優しさを感じたごはんの記憶って、いつでしょう? *...
ogawanojikan
2025年5月30日読了時間: 1分
25年6-7月の献立
お店のコンセプトの話の途中ですが、明後日5/28(水)から始まる新メニューのご案内を先に。 当店は、その時期のお客様の体調などを踏まえて、食べてほしいお食事をご提案しています。 今期、6月7月(5/28〜7/27まで提供)の献立のコンセプトは...
ogawanojikan
2025年5月26日読了時間: 4分
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