うつわ展では、３つのテーブルを使って、暮らしの中の２つのシーンを想定して、陶房青さんの器たちをセッティング・ご提案しています。 入って右手のテーブルは、普段の朝食をイメージして。 取り皿、飯碗、スープ碗、サラダボウルを。 左手のテーブルは、晩酌をイメージして。...

11月7日(水) うつわ展の初日を迎えました。 おかげさまで、たくさんのお客さまからご予約を頂きまして、いつもの「食事」と「空間」から構成される「おがわのじかん」に、波佐見焼「陶房 青」さんの器たちも加わって、より満足・満喫していただけたのではないかなと思います😊 ...

きれいで真っ直ぐな大根‼︎ 12月頃にお漬物が一旦リニューアル😊 . どのくらいで無くなるのか全く分かりませんが、とりあえず漬けました😃 . お楽しみに！😉 . #おがわのじかん #おがわのじかん厨房通信 #漬け物 #今のお漬け物はテイクアウトできます...

11月の営業日のお知らせです。 11月は、なんといっても「うつわ展」 7日(水)～25日(日)まで、店内半個室にて開催いたします。 期間中、お食事いただけるのはテーブル二人席×6組とカウンター5席のみとなりますので、ご予約はお早めに😊...

11月7日から始まる【うつわ展】についてのご案内です。 ＞開催期間 7日(水)から25日(日)までの19日間です。 期間中のお休みは、定休日の火曜日：13日と20日です。 ＞会場 ゆっくりご覧頂けるよう、当店入って右手の半個室で行います。...

22日(月)までとしていた感謝祭（お昼ごはんのお客さまにグラスワイン１杯サービス）ですが、11月5日(月)まで延長することにしました。 今日火曜日は定休日だったんですが、自宅の冬支度に終日かかり、しかもまだ終わらない😱 改めて、この時期の北海道は忙しい！ ...

プライスレスな今だけのサービス😏 それは、地震のあと、ある日の朝に届きました。 . 明治製菓さんのスカイブルーの箱。 送り主は「株式会社 明治　菓子商品開発部　山下(様)」 瑞木さんのお兄さんの奥さまで、チョコレート業界に革命を起こした「meiji THE...

おがわのじかんでは、長崎県波佐見焼を代表する窯元「陶房青（あお）」さんの食器を使った「うつわ展」を開催いたします。 . テーマは【20年後も、使い続けられる器】 . 400年以上も昔から、庶民に愛される食器を作り続けている「波佐見焼」...

明日10月14日から22日まで開催！ Instagramフォロワー1000人達成記念感謝祭（笑） ランチタイムにご来店下さったお客様にグラスワイン1杯サービス🍷始まります😊 . 明日はいきなりロゼワイン❣️ ロゼは見ているだけで幸せ〜な気持ちになりますね😍...

Instagramのフォロワーさんが千人を越えましたので、感謝キャンペーンやりまっす😊 . 14日(日)〜22日(月)まで、ランチタイムにご来店頂いたお客さまへ、グラスワインを一杯サービスいたします🥂 . どんなワインかは、いらしてからのお楽しみ😏...

明後日9日(火)から4日間、九州長崎に帰ります🛫 10日(水)には波佐見焼「陶房 青（あお）」さんへ。 来月開催する「うつわ展＠おがわのじかん」の仕入れ＆打合せです。 なんとそこに、そのぎ茶「茶友」さんの松尾社長が来て下さるという😳🙌 ....

突然ですが、本日9時からのFM North Wave(82.5MHz) 「Move on up!」という番組で、「おがわのじかん」を紹介していただけるそうです。 . 11時からのコーナーとのこと。 (おそらく、11:00〜11:10 brush up inner...

普段日曜の夜はお休みしていますが、月曜が祝祭日のときは開けることにしています。 このため、7日(日)の夜も「おがわのじかん」でお過ごし頂けます😊 . また、9(火)～12(金)まで「うつわ展＠おがわのじかん」（11月開催予定）の打合せ＆仕入れのため長崎に帰りますので、13...

. 当店は、その時期のお客さまの体調を想定し、概ね2ヶ月くらいを目途に、ちょっとお疲れの貴方へ、ご提案するメニューを変えております。 . 9/26(水)から始まる次のメニューは、11月下旬にかけてご提供していく予定です。 . . 今回のメニューのテーマは【ほっとする味】 ....

地震の影響により目指していた時期より遅くなってしまいましたが、来週水曜日9/26からお食事のメニューが新しく変わります。 . 詳しいコンセプトや献立については、月曜までには発信いたしますので、まずはお知らせまで。 . 今のメニュー、野菜たっぷりの豚しゃぶを主菜とした夏バテ解...

地震が発生したその日、お昼のお客さまとも話しながら、これは「炊出しをやった方がよさそうだ」と判断し、そのことを発信したのが１６：４７。 そのわずか１時間後、遠く離れた長崎からメッセージが届きました。 . 「炊出しにかかる費用を援助させてほしい」 ....

今朝から、のっぽろ野菜直売所など仕入れ先を回りまして、食材の目途が立ちましたので、明後日水曜の１１：３０より営業を再開いたします。 . みなさまからのご予約・ご来店を心よりお待ちしております。 . 今月のお休みは、毎週火曜日、18日と25日です。...

2018.9.8 15:00 おがわのじかんでの炊出しを終了しました。 初めての経験で、うまくいかないこともありましたが、自分たちなりに、できることを精いっぱいやらせていただきました。 お越し頂いたみなさま、記事をシェアして頂いたみなさま、被災されたみなさま、日常生活を取り...

#炊出し 9/8(土)12時半ごろから、「おがわのじかん」最後の炊出しを行います💪 . 開始時刻が遅れる場合もあるかもしれませんが、その時はご容赦ください🙇‍♂️ . 停電が解消した方も増えてきたと思いますが、依然スーパーは長蛇の列でコンビニも閉まっているところが多いの...

お越し頂いたみなさま、ありがとうございました。もう一晩、がんばりましょう💪 . お店は停電解消せず明日も営業できないので、また炊出しやるつもりです。 . また発信していきますので、よろしくお願いいたします。 . 明日ご予約頂いているお客さまには、朝から随時メール等でご連絡...