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執筆者の写真ogawanojikan

自家製お漬物

おがわのじかんのお漬物の仕込み。

大鍋で仕込んでおります。

しかし最近は柚子大根をお出ししたりもしています。

柑橘🍊美味しいですね。


春が来たと思ったら気温が下がって冷たい強風がつらい。

一度暖かい気温を体感してしまうと体が甘ったれてしまいます。

どーした-5℃くらいへっちゃらだったじゃないかと鞭打ってます。


来週は21日(水)、22(木)オープン。

23日(金)からお休みを頂き、母の一周忌法要のため長崎へ帰省します。

一年ってはやい。

帰省中、またオニストしますのでお付き合い下さい。

長崎ではランタンフェスティバル、通称ランフェス開催中です。


札幌へ戻りまして28日(水)からオープン致しますので、皆さまご来店をお待ちしておりますね。



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