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プリンの話


何度も作ってるから失敗していないとわかっているけど、

開けるまでドキドキする。

さらに型から外す時もドキドキする。

プリンは作り手にドキドキをくれるスイーツです。


つるんと硬めのプリン。

少し作り方を変えました。


明日は🍋ムース。

甘い季節だから盛り合わせにはチョコレートムースも。

クランベリー入りガトーショコラもございます。


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