Since 2017.5.24 Sapporo
私にとって豆を炊くって、なんだか「デキる主婦」の象徴みたいで、いつも出来上がりを自己評価してしまいます。 豆は焦って炊けば皮が破けるし、煮崩れる。 火加減には細心の注意を払って、こまめにお世話をし、心を落ち着けて、穏やかに。 言いかえれば、心を落ち着ける為に豆を炊く？そんな気もします。 . 今日も美味しく炊けました。 これからさらに寝かせて黒くなって貰います😆 . #おがわのじかん #おがわのじかん厨房通信 #黒豆
#おがわのじかんの頭の中と腹のうち サロンの、主に作りおきの献立についてお話ししました！ 食いしん坊なのに日々のごはんが残念で、しかも体調が悪い方崩しちゃう方、必見😎 https://youtu.be/-uxvIoBQp6s #おがわのじかん #管理栄養士
#おがわのじかんの特製陶箱弁当2025 今回の器の型と釉薬の組合せは、こちらからリクエストして製作していただきました。 型が使いやすいのはもちろんですが、釉薬が本当にどんなお料理にも合いながら雰囲気を変えてくれるのでオススメです。...
#冷凍スープ #鶏粥 ３月４月に鶏粥をご注文いただいたお客様へ。 ６月中に再度ご購入いただける場合は、定期購入割（１食650円）を適用させていただきますので、この機会にぜひお声がけくださいませ。 レシピ改良によりスープよりお粥に寄せることができたため、この１食で”ちょうどい...
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