お出汁の販売のご案内 ※予約制 当店のメニューの柱となっている「瑞木さんのスープ」 そのお出汁は、道南南かやべ産の天然真昆布を使って引いています。 昨年末。 お正月を控えたちょうど一年前のこの時期に、当店のお出汁の引き方を添えて「真昆布」の販売を始めました。 現在も真昆布の販売は続けているところですが、この年末、お出汁を引く時間が取れない方もいらっしゃるのではないかと思いますので、今年は瑞木さんが引いた「おがわのじかんのお出汁」の販売をいたします。 種類は以下の２つです。 Ａ.天然真昆布出汁 1L ¥1,200(税抜) 1L以上は500mlずつ追加頂けます（＋¥600） Ｂ.天然真昆布出汁と鰹出汁の混合出汁 1L ¥1,800(税抜) 1L以上は500mlずつ追加頂けます（＋¥900） ご自宅で取り扱いやすいよう、500mlずつジップロックに入れて冷凍した状態でお渡しいたします。 サイズは16.5cm×18cm、厚さ2cmほどになります。 ぜひお正月にご家族で、顎が打ち震えるほどのこの旨味を堪能しながら、新しい年を迎えてください😏 ご希望の方は、ご来店時か、お電話やメールにて【種類】と【数量】をお知らせくださいませ。 【ご予約受付期間】 11月28日(水)〜 12月中旬まで。 短い期間でもあり、仕込める量には限りがあります。 ご予約はお早めに🙏 受渡日時につきましては、ご予約時に相談させてください。 ご注文頂いてから引きますので、日にちに余裕を持って、ご予約頂けますよう、お願いいたします🙏 #おがわのじかん #出汁 #南かやべ #真昆布 #天然真昆布 #鰹出汁 #昆布出汁 #真昆布出汁 #北海道 #札幌 #和食 #レストラン