六、ソースやお醤油は別の小皿にとってから、つけて食べる . これも「摂取する調味料を少なくする工夫」です。 . ここで、百歩譲っても口に出してはいけないことがあります。 . それは「洗い物が増える」です😱 . . このほか、加工食品（ハム、ソーセージ、ベーコン、佃煮等）は控える、減塩調味料、減塩食品を利用する、ということもやってみてください。 . . 以上で全6回に渡る「店主のなんちゃって栄養講座」終了です。 . 年を跨いでの投稿となってしまいましたが、お付き合い頂きまして、ありがとうございました！ . 最後におさらいです。 . 一、出汁を効かせる（旨味の利用） . 二、新鮮な食材を使う . 三、野菜をあまり小さく切らない . 四、焦げ味を利用する . 五、酸味と香味食品を利用する . 六、ソースやお醤油は別の小皿にとってから、つけて食べる + + #おがわのじかん #店主のなんちゃって栄養講座 #薄味に慣れる工夫 #出汁はともかく、それ以外はすぐにでもできるはず💪 #おいしいものを食べて健康になろう #健康志向へシフトしよう . #写真は健康志向へシフトすることを表した模式図です #よぉく見てね #自分はどの辺かな？ #片足突っ込んでいるとき、そこから上向けるのは容易ではありません #でも今やらなかったら #やらない理由を考えないで #おがわのじかんは健康志向へシフトする方を応援しています .