🎍新年明けましておめでとうございます🎍 昨年、当店をご利用いただいた方々へ、 みなさんのおかげで、また年を越すことができました。 心より、感謝申し上げます。 本当に、ありがとうございます。 ＊ 2025年5月、八周年 コンセプトをアップデート。 それまでの二軸の図では、表しきれなくなったので。 お皿と向き合う前に、 食べてくださるお客様を見ることから始めるという考え方。 40代〜シニア世代のお客様、 ご自分の体と心の声を素直に聴いてあげられる方に 食べていただきたいお食事です。 食べた後、 体が”ラク”になるごはん。 まるでお風呂に浸かってる みたいな顔になるごはんです。 お客様から、 「このことか。。」 「はっ （気づいたらそう）なってる！」 とお声をいただいております。 こうして共感してくださる方がいらしてくださることで、お店の空気もさらに穏やかになっていきました。 満腹を求めていない、 成熟した大人の価値観です。 慌ただしくない。騒がしくない。 落ち着いた雰囲気の中、 ゆっくりと体に沁み込むお食事をお楽しみくださいませ。 ＊ さて、お正