メンバーからの声

立ち上げから３ヶ月が経った頃(2023.7)に、メンバーにヒアリングを行いました。

ヒアリングでの質問（いくつかあるうちの一つ）

「サロンに入って、変わったことはありますか？」

回答（数が多いので、お二人だけご紹介します。原文ママ）

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「眠りです。何度も夜中に目を覚ますことが激減しています。多分、食事だけではなく、自分の気持ちのゆとりみたいなものができたこと、帰宅しても時間に追われて戦う‥みたいなことがなくなったことなど、色々な要素があると思います」

「作り置き時間自体を楽しんでいること。作り置きの品数（増えた）」

「帰宅後の圧倒的気持ちの余裕感」

「入ってよかったです。本当に。自分はこういうものがずっと食べたかった」

「基礎体力がついて、3ヶ月前とは全く違う。たまに不調な事があっても立ち直るのが早くなって、睡眠の質も変わったし、作り置きがある事で不安な気持ちが無くなって、心身共に元気になってポジティブ思考に戻れた！」

「食材選びや調理器具、食器、テーブルセッティングなど、1人なのにウキウキして、色んな楽しみが増えたー♪」

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この声を聞いて僕らが理解したのは、食事を作ることがいかに大変か、そして心身にこんなにも影響を及ぼしているのか、ということ。

作り置きの献立を教えてもらうことで、世界が変わるんです。

嘘みたいですね。

せねばならない作り置きが、楽しい時間に変わる。

お肌の質、睡眠の質が良くなり、家族が美味しいと言ってごはんを食べてくれる。

疲れて帰っても、ごはんがある。自分がウキウキで作ったごはんがある。

サロンを始めてから半年を過ぎた頃から、もう一つ、メンバーに変化が現れ始めました。

それは、作り置きの献立が入会動機ではなかった方々（他にもコンテンツがあります）が、ちょっと作り置きをやってみようかなって始めて、そしたら人生で初めて料理が楽しくなってきた、というもの。

これをサロンでは「トキメク」と呼んでいます。