定期便セレクション

定期便セレクションセット

「おがわのじかんからの定期便」のお料理ラインナップの中から、ご好評いただいている５点を詰め合わせにしたセレクションセットです。

一般の方も店頭でのお買い求めのほか、当ページ最下部にあるフォームからもご注文いただけます。

◾️塩豚と蓮根と白インゲン豆の白ワイン蒸し（湯煎13分）

　当店コース仕立てでもご提供したことのあるお料理。

　このルスツ豚の旨みを引き出す為には焼くだけではダメで、下処理と時間をかけて寝かせております。

　会員からは「やみつきになる」「ワインに合う」ととても好評です。

やみつき塩豚

メンバーの食卓

やみつき塩豚

1/2

◾️豆腐ハンバーグ（自然解凍してレンチン２分）

　"もたれない"ハンバーグを作りたくて、試作すること４ヶ月。。

　フライパンでしっかりと焼き込んでからオーブンでしじっくり火を通していきます。

豆腐ハンバーグ

ハンバーーーーグ

豆腐ハンバーグ

1/2

◾️グラタン（自然解凍してレンチン２分）

　具材は野菜たっぷり。食物繊維、ビタミン、カルシウム、タンパク質、糖質、脂質、すべての栄養素を一皿でしっかり摂れるお料理。
　小松菜としらすを炒めた具はソース的な位置付けにすることで、ホワイトソースは薄味に。口の中で噛み締めた時にすべての味が完成されるようにしています。
　常連さん（イギリス人）から頂いた感想
　「このグラタンは。。。完璧かもしれない。。。」（日本語で🤣）
　めっちゃおもろうれしいお言葉でした🙌🏻